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《中国食品学报杂志》近10年内发表论文目录
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《中国食品学报杂志》
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《中国食品学报杂志》范文目录
臭氧微纳米气泡耦合气调包装对冷藏小黄鱼的保鲜效果
2025年第11期
温控离子液体-水双相体系萃取分离原花青素
2025年第11期
外源褪黑素对莱茵衣藻生物量及代谢产物的影响
2025年第11期
腊八豆优良发酵菌种的筛选及混合菌种的制曲发酵工艺
2025年第11期
铁皮石斛茎多糖复合酶法提取工艺优化及特性研究
2025年第11期
贝莱斯芽胞杆菌CS1.31高效培养及在白酒中的应用
2025年第11期
高糖对本土酿酒酵母发酵葡萄酒产酯类物质的影响
2025年第11期
垂向施压与无垂向施压发酵臭鳜鱼的理化和特征品质分析
2025年第11期
荞麦麸皮膳食纤维改善微塑料肠毒性的作用
2025年第11期
母乳与混合喂养的婴儿尿液代谢组差异分析
2025年第11期
母乳低聚糖与益生元组合物的免疫调节作用
2025年第11期
谷胱甘肽酵母对小鼠的免疫改善作用
2025年第11期
动物双歧杆菌乳亚种BGI-N3改善肥胖症的益生机制
2025年第11期
深度水解乳清蛋白的制备及其减肥功能
2025年第11期
红茶茶汤对高脂饮食小鼠脂质代谢及肠道微生物的影响
2025年第11期
白萝卜多糖对肥胖小鼠降脂和肠道菌群的影响
2025年第11期
长双歧杆菌婴儿亚种B8762和骨桥蛋白对雄性小鼠肾脏功能的协同作用
2025年第11期
改性豆渣不溶性膳食纤维对结肠炎的预防作用
2025年第11期
桂花龙井水提物对溃疡性结肠炎小鼠的缓解作用
2025年第11期
不同品种小麦面筋蛋白结构与理化特性分析
2025年第11期
豌豆分离蛋白-可得然胶基乳液凝胶的构建及特性研究
2025年第11期
拮抗副溶血性弧菌乳酸菌的筛选及益生特性评价
2025年第11期
基于时间多尺度结构的花生烘烤过程品质变化规律
2025年第11期
蛋白质语言模型在酶工程中的应用进展
2025年第11期
抗冻剂在水产品中的应用
2025年第12期
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