期刊之家
首页
SCI期刊
核心目录
北核期刊
热门期刊
国内期刊
农业期刊
电子期刊
政法期刊
科技期刊
教育期刊
经济期刊
医学期刊
文学期刊
学术答疑
期刊知识
发表指导
职称新闻
SCI百科
SSCI知识问答
SCOPUS指南
EI发表指南
教材出版
学术著作
出版常识
论文翻译润色
国外出书
课题申报
指导服务
SCI指导
SSCI指导
EI指导
SCOPUS指导
AHCI指导
国际出书指导
国内出书指导
关于我们
《中国食品学报杂志》近10年内发表论文目录
当前位置:
期刊之家网
>
《中国食品学报杂志》
>
《中国食品学报杂志》范文目录
黑灵芝多糖对脂多糖诱导的IEC-6肠上皮细胞损伤的保护作用
2024年第4期
钙果复合果浆的功能成分及其减肥降脂作用
2024年第4期
菠萝蜜多糖在DSS肠炎大鼠血液中的代谢标志物分析
2024年第4期
定向驯化罗伊氏粘液乳杆菌F22A089尿酸降解能力研究
2024年第4期
乳酸乳球菌的单菌包埋技术及在胃肠道环境中的性能评价
2024年第4期
剪切与冻融对Pickering乳液稳定性的影响
2024年第5期
食源性多酚干预酒精性肝病研究进展
2024年第5期
食源性抗氧化肽的构效关系及强化方法
2024年第5期
基于气味-滋味互作增强咸味感知研究进展
2024年第5期
3种蚕豆不同可食阶段主要营养素含量及超微结构的变化
2024年第5期
添加富含乳脂肪球膜乳清蛋白粉对发酵乳代谢组学的影响
2024年第5期
遵义泡辣椒二次发酵过程中挥发性风味物质的变化
2024年第5期
普洱生茶加工过程中非挥发性成分的变化
2024年第5期
川味麻辣香肠的理化和微生物特性及挥发性风味物质分析
2024年第5期
西藏地区青稞酒曲微生物群落结构及多样性分析
2024年第5期
TaqMan多重实时定量PCR快速检测3种常见食源性病原菌
2024年第5期
基于比较基因组学研究粪肠球菌乳源分离株的安全性
2024年第5期
固态植物精油保鲜剂特性表征及其对气调包装卤鸭脖耐贮性的影响
2024年第5期
3种石榴果皮褐变与活性氧及膜脂代谢关系分析
2024年第5期
电场辅助冰温和超冰温贮藏对生鲜牛肉品质的影响
2024年第5期
反复/连续湿热制备淀粉-脂质复合物及其性质分析
2024年第5期
添加小米对老面发酵小麦面团的微生物多样性及馒头品质的影响
2024年第5期
果糖对SD大鼠肝脏及胰腺功能指标的影响
2024年第5期
乳铁蛋白调节高脂饮食小鼠糖脂代谢的机制
2024年第5期
青柿子提取物抑制消化酶活性与降血糖效应
2024年第5期
5353 条记录 174/215 页
第一页
上一页
上5页
171
172
173
174
175
下5页
下一页
最后一页
获取完整文献 了解学术指导
填写需求
联系方式
立即免费获取
注:学术顾问会在1小时内联系您,请留意!