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《中国食品学报杂志》近10年内发表论文目录
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《中国食品学报杂志》
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《中国食品学报杂志》范文目录
柱色谱分离纯化五倍子没食子酸
2015年第7期
微滤去除水中吡虫啉和啶虫脒
2015年第7期
红树莓蓝莓果粒乳饮料工艺优化及质构特性研究
2015年第7期
响应面法优化超声辅助提取木耳黑色素
2015年第7期
包装材料与乙烯吸收剂,1-MCP组合处理对延长银白杏贮藏期的影响
2015年第7期
两种气体熏蒸处理对蓝莓果实采后品质影响的多变量分析
2015年第7期
超高压与ε-聚赖氨酸处理对鲣鱼微生物和色泽的影响
2015年第7期
电子束辐照对鲜牡蛎杀菌保鲜效果的影响
2015年第7期
生物保鲜剂对冷藏海湾扇贝柱品质的影响
2015年第7期
茶花粉提取物对酪氨酸酶的抑制作用
2015年第7期
紫马铃薯花色苷对3T3-L1前脂肪细胞增殖分化的影响
2015年第7期
鼠李糖乳杆菌ZJ225细菌素的分离纯化及其特性研究
2015年第7期
黑莓黄酮的自由基清除活性与防护肝细胞氧化损伤研究
2015年第7期
清酒乳杆菌ZJ220产细菌素的研究
2015年第7期
芸豆蛋白热处理与鸡肉蛋白异源重组及其对功能特性的影响
2015年第7期
超高压诱导鱼糜凝胶形成中水分特性及凝胶强度的相关性研究
2015年第7期
板栗罐头贮藏期非酶褐变动力学分析
2015年第7期
棘孢曲霉固态发酵α-L-鼠李糖苷酶调控机制及培养基优化
2015年第7期
果胶改性方法及生物学作用机理研究进展
2015年第7期
水发海参贮藏期品质的变化
2015年第8期
蜂蜜香气体系剖析方法的建立及应用
2015年第8期
稳定同位素-有机成分结合判别猕猴桃的产地来源
2015年第8期
中国人乳β-酪蛋白基因克隆表达及生物信息学分析
2015年第8期
1株树莓果实采后病原真菌的rDNA ITS序列及碳源代谢指纹图谱分析
2015年第8期
莱克多巴胺仿生抗体制备及吸附性能研究
2015年第8期
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