柱色谱分离纯化五倍子没食子酸

来源：中国食品学报杂志2015年第7期北京时间：

作者：廖格; 卲元元; 熊硕; 邓娣; 肖文军

单位：廖格; 卲元元; 熊硕; 邓娣; 肖文军湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心 湖南省植物功能成分利用协同创新中心;湖南农业大学园艺园林学院植物资源工程系;海南大学园艺园林学院园艺系;,

摘要：目的:优化筛选分离纯化五倍子没食子酸的最优树脂及其工艺参数。方法:以五倍子水提取液为原料,比较NKA-2、LS303、HZ816、HP-20、XAD-16、HPD700、HPD500、S-8、AB-8、D101、D301 11种树脂对五倍子没食子酸的静态吸附与解吸效果,筛选最优树脂。采用单因素试验、正交试验与验证性试验,优化最优树脂动态吸附与解吸五倍子没食子酸的工艺参数。结果:NKA-2树脂为最优树脂,静态吸附量与解吸率分别达到94.856 mg/g和89.64%;当主要考虑没食子酸纯度时,其最优动态吸附与解吸工艺参数是:上样质量浓度7 mg/m L,上样体积7BV,上样流速2 BV/h,洗脱剂乙醇体积分数70%,洗脱体积2.5 BV,洗脱流速3 BV/h,所获五倍子没食子酸的纯度、得率分别为90.97%和78.84%;当主要考虑没食子酸得率时,最优动态吸附与解吸工艺参数为上样质量浓度5 mg/mL,上样体积5 BV,流速3 BV/h,洗脱剂乙醇体积分数70%,洗脱体积2.5 BV,洗脱流速2 BV/h,所获五倍子没食子酸的得率、纯度分别为85.04%和87.10%。结论:NKA-2大孔吸附树脂是一种可应用于五倍子没食子酸分离纯化的较好树脂。

关键词：五倍子;没食子酸;柱色谱;大孔吸附树脂;分离纯化

基金资助：“十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAD10B00); 国家农业科技成果转化资金项目(2011GB2D200010)