期刊之家
首页
SCI期刊
核心目录
北核期刊
热门期刊
国内期刊
农业期刊
电子期刊
政法期刊
科技期刊
教育期刊
经济期刊
医学期刊
文学期刊
学术答疑
期刊知识
发表指导
职称新闻
SCI百科
SSCI知识问答
SCOPUS指南
EI发表指南
教材出版
学术著作
出版常识
论文翻译润色
国外出书
课题申报
指导服务
SCI指导
SSCI指导
EI指导
SCOPUS指导
AHCI指导
国际出书指导
国内出书指导
关于我们
《中国食品学报杂志》近10年内发表论文目录
当前位置:
期刊之家网
>
《中国食品学报杂志》
>
《中国食品学报杂志》范文目录
苦荞萌发过程中蛋白质变化及其对胆酸盐吸附能力的影响
2018年第3期
高不饱和脂肪酸玫瑰果籽油微胶囊制备及品质分析
2018年第3期
限制性酶解大豆蛋白-磷脂乳液特性分析
2018年第3期
腐败大菱鲆源格氏沙雷菌SG-05的分离鉴定及环境因素对其AHLs的调控
2018年第3期
基于PAMAM树枝状大分子的纳米免疫传感器法快速测定肉类中沙丁胺醇
2018年第3期
中华绒螯蟹鲜活及死后品质评价
2018年第3期
吹扫捕集-气质联用分析食品接触硅橡胶烘焙用品中的挥发性非目标物
2018年第3期
基于直接强度法的GC-O嗅闻分析不同醋龄镇江香醋香气活性成分
2018年第3期
蜂胶抗脑缺血再灌注损伤作用及机制
2018年第3期
环介导等温扩增技术快速检测食源性致病菌的研究进展
2018年第3期
冷藏凡纳滨对虾色差值与若干典型质量性状的灰色关联分析
2018年第3期
基于群体感应研究丹皮提取物对嗜水气单胞菌致腐性的抑制作用
2018年第3期
外源谷胱甘肽、CO和O3联合处理对冷鲜牛肉贮藏品质的影响
2018年第3期
微环境气体调控对精准相温贮藏期间柿果保鲜效果的影响
2018年第3期
超高压和热杀菌对枸杞汁品质的影响
2018年第3期
肠炎沙门氏菌在贮藏鸡蛋蛋清中生存动力学模型的建立
2018年第3期
聚合乳清浓缩蛋白对发酵乳饮料稳定性的影响
2018年第3期
超声复合有机酸改性香芋淀粉的研究
2018年第3期
诱变蜡状芽孢杆菌产磷脂酶C的研究
2018年第3期
碳纤维共固定葡萄糖氧化酶-过氧化氢酶的研究
2018年第3期
甜橙油纳米乳的优化及其流变特性
2018年第3期
枸杞热风干燥过程动力学模型及品质分析
2018年第3期
冷榨核桃粕固态发酵制备纳豆激酶
2018年第3期
采用膜分离技术从玉米芯和玉米皮中制备香豆酸和低聚糖阿魏酸酯
2018年第3期
L-蛋氨酸对发酵干酪用嗜热链球菌生长及代谢的影响
2018年第3期
5353 条记录 54/215 页
第一页
上一页
上5页
51
52
53
54
55
下5页
下一页
最后一页
获取完整文献 了解学术指导
填写需求
联系方式
立即免费获取
注:学术顾问会在1小时内联系您,请留意!