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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》
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《食品工业科技杂志》范文目录
超声辅助分散液液微萃取-高效液相色谱法测定蜂蜜中溴氰菊酯残留
2016年第02期
反相离子对高效液相色谱法测定猪肉中呈味核苷酸
2016年第02期
高效液相色谱串联质谱法同时测定9种龙虾中氨基糖苷类和四环素类抗生素残留
2016年第02期
狗牙腊梅鲜花精油香气组分鉴定与分析
2016年第02期
采用FCF染色法测定粮食破碎率
2016年第02期
大豆异黄酮防治前列腺癌的研究进展
2016年第01期
热休克蛋白对宰后成熟过程中肉品质影响的研究进展
2016年第01期
饲养因素对兔肉脂肪酸组成影响的研究进展
2016年第01期
微生物包埋技术的研究进展
2016年第01期
霉菌利用纤维质原料产乙醇的研究进展
2016年第01期
配料对巧克力品质影响的研究进展
2016年第01期
发酵对粗粮营养价值、抗氧化性以及理化性质的改良研究现状
2016年第01期
FAK对黑米花青素抑制HER-2阳性乳腺癌转移的影响研究
2016年第01期
苦菜不同部位营养成分及其生理活性测定
2016年第01期
三种体色野生黄鳝肌肉营养成分的分析
2016年第01期
UV-C处理对双孢蘑菇采后品质的影响
2016年第01期
短波紫外线处理对采后山楂果营养品质及其抗氧化活性的影响
2016年第01期
不同温度贮藏凌枣V_C含量的动态变化模型
2016年第01期
上市前短期饥饿对鲫鱼肌肉品质的影响
2016年第01期
紫外照射对鲜切苹果营养品质的影响
2016年第01期
咖啡豆α-半乳糖苷酶的同源建模及分析
2016年第01期
微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定椴树蜂蜜中23种元素
2016年第01期
LC-MS/MS法测定小鼠脑组织中色氨酸及其3种代谢物
2016年第01期
腌鸡蛋质地感官评价与仪器分析的相关性研究
2016年第01期
采用微波消解-ICP-AES法分析不同产地大枣中无机元素的组成及其含量
2016年第01期
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