期刊之家
首页
SCI期刊
核心目录
北核期刊
热门期刊
国内期刊
农业期刊
电子期刊
政法期刊
科技期刊
教育期刊
经济期刊
医学期刊
文学期刊
学术答疑
期刊知识
发表指导
职称新闻
SCI百科
SSCI知识问答
SCOPUS指南
EI发表指南
教材出版
学术著作
出版常识
论文翻译润色
国外出书
课题申报
指导服务
SCI指导
SSCI指导
EI指导
SCOPUS指导
AHCI指导
国际出书指导
国内出书指导
关于我们
《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
当前位置:
期刊之家网
>
《食品工业科技杂志》
>
《食品工业科技杂志》范文目录
超声波预处理棉籽壳酶法制备低聚木糖的工艺研究
2016年第04期
木薯淀粉废水培养复合微生物絮凝剂产生菌的营养条件优化
2016年第04期
不同发酵剂与发酵条件对鲊鱼生物安全性的影响
2016年第04期
新型中国被毛孢胞内多糖HSIPS2链构象及抗氧化活性研究
2016年第04期
水解度对螺旋藻肽乳化性、起泡性及抗氧化性的影响
2016年第04期
浓缩型和粉末型大豆磷脂对速冻水饺品质的影响
2016年第04期
超高压处理对海参组织结构及品质影响的研究
2016年第04期
豌豆淀粉与马铃薯淀粉、玉米淀粉理化性质比较
2016年第04期
添加麦芽糊精与限制性淀粉酶解对喷雾干燥小米速溶粉的影响
2016年第04期
三种红树植物醇提取物抗菌及抗氧化活性研究
2016年第04期
河蚬肉抗氧化肽的分离及活性研究
2016年第04期
脉动压中试工艺腌制皮蛋的流变性和凝胶特性变化规律
2016年第04期
合成二肽ACE抑制活性及抗高血压初步研究
2016年第04期
乳清蛋白乳液界面性质及其物理稳定性和氧化稳定性的研究
2016年第04期
云南铜色牛肝菌多糖分离纯化及抗氧化活性研究
2016年第04期
不同地区牦牛肉中FABP基因Real-time PCR表达差异分析
2016年第04期
马齿苋粉成分分析及其在猪肉乳化香肠中的应用
2016年第04期
不同的制样温度、方向和剪切速度对猪肉剪切力测定的影响
2016年第04期
不结球白菜体外抗氧化活性部位的筛选与研究
2016年第04期
不同压力预处理对小麦醋酸酯淀粉制备的影响及产物结构表征
2016年第04期
沙门氏菌在鲜切蔬菜中生长行为及其预测模型构建
2016年第04期
L-抗坏血酸自降解过程的非酶褐变反应动态研究
2016年第04期
多重破壁技术提取葡萄酒泥废酵母β-葡聚糖研究
2016年第04期
二重LAMP检测鸡蛋污染致病菌
2016年第04期
中心复合设计法优化-气相色谱-质谱法检测奶粉中壬基酚
2016年第04期
11665 条记录 386/467 页
第一页
上一页
上5页
386
387
388
389
390
下5页
下一页
最后一页
获取完整文献 了解学术指导
填写需求
联系方式
立即免费获取
注:学术顾问会在1小时内联系您,请留意!