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《中国食品学报杂志》近10年内发表论文目录
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《中国食品学报杂志》范文目录
蜂蜜中转基因成分检测研究进展
2018年第10期
钙蛋白酶系统磷酸化对肉嫩度的影响研究进展
2018年第10期
黄酮苷元类化合物制备技术及功能活性研究进展
2018年第10期
酚类物质与肠道微生物对高血脂症的作用机制
2018年第10期
动态智能人体消化模拟体系及其在食品研究领域中的应用
2018年第10期
蔬菜烹调的差异化综合营养评价
2018年第10期
母乳及市售婴儿配方奶粉中脂肪酸结构分析
2018年第10期
药食源植物泽泻炮制前、后可溶性糖的变化规律
2018年第10期
樱桃番茄可溶性固形物含量的可见/近红外透射光谱无损检测
2018年第10期
T-2毒素肌肉注射凡纳滨对虾的毒代动力学及对P450酶活性影响
2018年第10期
量子点标记免疫亲和凝胶柱快速检测动物组织中恩诺沙星
2018年第10期
PCR-DGGE结合生理生化鉴定分析冷藏金枪鱼细菌菌相变化
2018年第10期
1-MCP对采后台湾青枣果实膜脂代谢的影响
2018年第10期
秸秆源品质改良因子处理对黄桃果实抗病性及贮藏品质的影响
2018年第10期
冷却猪肉货架期预测模型建立及验证
2018年第10期
基于FTIR和RF方法探究超声波对SAPMW<1ku结构的影响
2018年第10期
亲水有机溶剂-盐双水相体系分离乳清蛋白抗氧化性多肽
2018年第10期
提取条件对麸皮水不溶性阿拉伯木聚糖得率及性质的影响
2018年第10期
超微黄米粉挂面的研制
2018年第10期
加工工艺对挂面干燥及产品特性的影响
2018年第10期
破壁油菜蜂花粉的制备及其形态表征
2018年第10期
冲泡条件对西湖龙井抗氧化特性的影响及相关性分析
2018年第10期
酸性蛋白酶高产菌株犁头霉M13的抗逆性分析及固态产酶基质条件优化
2018年第10期
莫海威芽孢杆菌J7产抑菌物质培养基发酵优化
2018年第10期
乳酸菌对氨基甲酸酯农药的降解作用
2018年第10期
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