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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》
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《食品工业科技杂志》范文目录
魔芋低聚糖对三硝基苯磺酸致小鼠溃疡性结肠炎的保护作用
2015年第01期
鲜切蒲菜贮藏期间褐变预测模型的建立
2015年第01期
含茶多酚、植酸生物保鲜剂冰对鲳鱼保鲜效果的研究
2015年第01期
冰温结合ε聚赖氨酸对贮藏期间蓝莓生理品质的变化影响
2015年第01期
荠菜芳香成分的固相微萃取条件优化与分析
2015年第01期
新疆传统酸奶中乳酸菌的筛选鉴定及菌相分析
2015年第01期
不同糖制工艺铜陵白姜挥发性成分的SPMEGCMS研究
2015年第01期
变波长高效液相法同时测定糕点中的丙酸钙和纳他霉素
2015年第01期
三重荧光定量PCR快速检测水产品中的双链DNA病毒的研究
2015年第01期
高效液相色谱法检测食用油中的丙二醛
2015年第01期
食源性MRSA氨基糖苷类耐药基因多重PCR方法建立
2015年第01期
荧光定量PCR方法鉴别肉制品中羊源性成分
2015年第01期
基于QuEChERS前处理技术的水产品中喹诺酮类药物多残留ELISA检测方法的建立
2015年第01期
大孔树脂分离纯化芡实壳三萜类化合物
2015年第01期
辣椒及辣椒食品中脂肪及脂肪酸含量的测定
2015年第01期
猪肉助色剂的研究及配方优化
2015年第01期
探讨食品生产企业预包装食品标签存在的问题及解决办法
2015年第01期
响应面法优化牛膝中齐墩果酸超声波辅助提取工艺
2015年第01期
基于响应曲面法优化天麻多酚的提取工艺
2015年第01期
芒果带皮果汁饮料的工艺研究
2015年第01期
壳聚糖对鱼腥草提取液絮凝除杂效果的研究
2015年第01期
普洱茶玫瑰花果冻的工艺配方研究
2015年第01期
响应面法优化泡椒牦牛黄喉制作工艺研究
2015年第01期
芝麻蛋白提取液超滤浓缩工艺及其功能特性研究
2015年第01期
银叶树种子蛋白的提取及其功能性研究
2015年第01期
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