探讨食品生产企业预包装食品标签存在的问题及解决办法
来源：食品工业科技杂志2015年第01期北京时间：
作者：刘洋, 赵接红
摘要：预包装食品标签是食品质量安全管理的重要内容之一,食品标签信息是消费者选购食品的主要参考依据。本文阐述了预包装食品标签及预包装食品营养标签的重要性,分析了生产环节预包装食品标签存在的主要问题和问题存在的根源。为了进一步规范预包装食品标签的管理,提出应建立预包装食品标签评价体系的建议,并对进一步规范食品标签管理提出希望。
关键词：预包装食品标签,存在问题,解决办法,评价体系,
