响应面法优化牛膝中齐墩果酸超声波辅助提取工艺
来源：食品工业科技杂志2015年第01期北京时间：
作者：赵明霞, 欧阳杰
摘要：以牛膝为原料,以齐墩果酸提取得率为指标,采用超声波辅助提取牛膝中齐墩果酸。分别研究了乙醇浓度、料液比、提取时间对齐墩果酸提取得率的影响,通过响应面实验优化了提取工艺。结果表明,齐墩果酸提取的较佳工艺条件是:乙醇浓度70%,提取时间20min,料液比(w/v)1∶20。在此条件下,齐墩果酸的提取含量为11.14mg/g。
关键词：牛膝,齐墩果酸,超声波辅助,提取工艺,
《食品工业科技杂志》发表论文赏析
作者：赵明霞, 欧阳杰
摘要：以牛膝为原料,以齐墩果酸提取得率为指标,采用超声波辅助提取牛膝中齐墩果酸。分别研究了乙醇浓度、料液比、提取时间对齐墩果酸提取得率的影响,通过响应面实验优化了提取工艺。结果表明,齐墩果酸提取的较佳工艺条件是:乙醇浓度70%,提取时间20min,料液比(w/v)1∶20。在此条件下,齐墩果酸的提取含量为11.14mg/g。
关键词：牛膝,齐墩果酸,超声波辅助,提取工艺,
