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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》
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《食品工业科技杂志》范文目录
副溶血弧菌检测方法研究进展
2016年第12期
辐照对肌肉蛋白结构及其凝胶性能影响的研究进展
2016年第12期
米糠油谷维素提取方法研究进展
2016年第12期
多孔淀粉的成孔技术及应用研究进展
2016年第12期
生姜提取物对苯并芘染毒大鼠抗氧化酶及Ⅱ相解毒酶活性的影响
2016年第12期
中华仙影海葵营养成分及非挥发性风味成分的分析
2016年第12期
大粒车前子苯乙醇苷提取物的精制及降血尿酸作用
2016年第12期
冷藏条件下蟹肉中ATP关联产物含量变化及其降解途径的探究
2016年第12期
不同保鲜包装对天麻贮藏生理和效果的影响
2016年第12期
聚乳酸薄膜保鲜哈斯油梨的研究
2016年第12期
海藻酸钠涂膜对鲜切芋艿保鲜效果的影响
2016年第12期
UV油墨光引发剂EDB在食品软包装中的迁移分析
2016年第12期
响应面法优化藜麦多酚提取工艺的研究
2016年第12期
响应面法优化落叶松阿拉伯半乳聚糖闪式提取工艺及其性质研究
2016年第12期
超声-微波回流提取新疆管花肉苁蓉苯乙醇苷的工艺研究
2016年第12期
蜂胶黄酮的超声波提取工艺优化及其抗氧化活性研究
2016年第12期
响应面优化亚临界水提取猕猴桃皮渣中果胶及其品质分析
2016年第12期
微波预油炸鸡胸肉块工艺条件的优化
2016年第12期
白鲢鱼皮明胶的脱脂方法及其脱脂前后理化特性的研究
2016年第12期
响应面法优化鲍鱼内脏中牛磺酸提取工艺的研究
2016年第12期
微波协同双水相提取桔梗茎总黄酮及抗氧化活性研究
2016年第12期
响应面法优化莲子真空油炸工艺参数
2016年第12期
莲藕多糖的提取工艺优化及理化特性研究
2016年第12期
菊粉梨汁的研制及其功能评价
2016年第12期
核桃抗氧化多肽喷雾干燥的工艺优化
2016年第12期
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