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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》
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《食品工业科技杂志》范文目录
短梗五加各部位活性成分及其食药用价值研究进展
2016年第06期
亲水胶体对淀粉理化性质影响的研究进展
2016年第06期
我国国家标准和行业标准中黄曲霉毒素测定方法综述
2016年第06期
添加DHA的食用油对SD大鼠肝抗氧化活性的研究
2016年第06期
显齿蛇葡萄叶总黄酮对原发性高血压大鼠的降血压研究
2016年第06期
红豆越橘提取物对小鼠慢性应激损伤的防护作用
2016年第06期
两种养殖模式大黄鱼营养品质及其重金属含量分析
2016年第06期
1-MCP对“贵长”猕猴桃模拟运输后货架品质影响研究
2016年第06期
低温贮藏结合SO2保鲜剂对无核白葡萄保鲜效果研究
2016年第06期
中间温度保鲜处理对鲜切淮山贮藏品质的影响
2016年第06期
采前翠贝喷洒及采后壳聚糖涂膜对厚皮甜瓜低温贮藏期间冷害及品质的影响
2016年第06期
热处理对甜瓜的蔗糖和乳酸代谢网络通量的影响
2016年第06期
不同气体成分对橙汁胞贮藏品质的影响
2016年第06期
添加磷脂大豆分离蛋白复合物对冰淇淋品质的影响
2016年第06期
果胶/黄原胶共混膜的制备工艺优化与表征
2016年第06期
响应面法优化土党参多糖的提取工艺及其神经营养活性研究
2016年第06期
响应面优化天然黑木耳纸的生产工艺及其物性研究
2016年第06期
白苏叶黄酮的微波辅助提取及其纯化的研究
2016年第06期
卡拉胶结合超高压处理对鸡胸肉糜品质的影响
2016年第06期
超声辅助半干法制备马铃薯阳离子淀粉工艺研究
2016年第06期
酶法制备沙漠果蛋白ACE抑制肽工艺的研究
2016年第06期
葡萄糖醛酸制备工艺中的糖化及发酵条件研究
2016年第06期
超声波辅助提取水酶法豆渣中植酸的工艺优化
2016年第06期
接枝4,4’-二羟基查耳酮壳聚糖/硅胶吸附款冬花黄酮类化合物
2016年第06期
响应面法优化可食性鸡蛋清蛋白膜的磷酸化改性工艺
2016年第06期
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