接枝4,4’-二羟基查耳酮壳聚糖/硅胶吸附款冬花黄酮类化合物

来源：食品工业科技杂志2016年第06期北京时间：

作者：韩聪聪, 徐溢, 张晓凤, 曹坤, 张庆, 邹胜

摘要：本研究制备了一种以硅胶为基材,表面接枝4,4’-二羟基查耳酮的新型交联壳聚糖材料（D-Chitosan@Si）,用于选择性分离和富集天然植物中黄酮类化合物,并以槲皮素为吸附对象,考察了影响D-Chitosan@Si吸附性能的因素,分析其吸附机制。研究显示,D-Chitosan@Si对槲皮素的吸附为吸热过程,符合Langmuir吸附模型;槲皮素在DChitosan@Si上的吸附可能受多个步骤共同控制,并且准二级吸附动力学方程能更好地描述槲皮素在D-Chitosan@Si上的吸附行为。进一步将D-Chitsoan@Si用于传统中药款冬花中黄酮类化合物的分离纯化,总黄酮的吸附量可达52.31 mg/g,处理后的款冬花总黄酮的纯度由18.9%提高到85.6%,D-Chitosan@Si表现出较好的选择性吸附效果。

关键词：壳聚糖改性,4,4’-二羟基查耳酮,吸附分离,槲皮素,款冬花黄酮类化合物,