期刊之家
首页
SCI期刊
核心目录
北核期刊
热门期刊
国内期刊
农业期刊
电子期刊
政法期刊
科技期刊
教育期刊
经济期刊
医学期刊
文学期刊
学术答疑
期刊知识
发表指导
职称新闻
SCI百科
SSCI知识问答
SCOPUS指南
EI发表指南
教材出版
学术著作
出版常识
论文翻译润色
国外出书
课题申报
指导服务
SCI指导
SSCI指导
EI指导
SCOPUS指导
AHCI指导
国际出书指导
国内出书指导
关于我们
《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
当前位置:
期刊之家网
>
《食品工业科技杂志》
>
《食品工业科技杂志》范文目录
直投式复合菌剂泡菜循环发酵中辅料配方的优化及品质分析
2015年第08期
基于ITS和IGS1序列分析对云南牛肝菌的分类鉴定
2015年第08期
应用三种方法观察副溶血性弧菌生物被膜
2015年第08期
发酵鸭肉香肠的发酵工艺优化及抗氧化性
2015年第08期
疏花水柏枝内生真菌对三峡地区柑橘致腐菌的拮抗作用研究
2015年第08期
油茶籽壳提取物抗氧化及抗癌活性研究
2015年第08期
澄清剂对黄酒混浊蛋白去除效果的研究
2015年第08期
储藏微环境下玉米谷蛋白的SDS-PAGE电泳分析
2015年第08期
杏鲍菇多糖的单糖组成分析及其抗氧化活性研究
2015年第08期
不同产地商业品种香菇的滋味成分分析及评价
2015年第08期
采收期对渝糯系列鲜食糯玉米品质的影响研究
2015年第08期
煮制时间与二次煮制对紫娟普洱茶抗氧化性的影响
2015年第08期
高压脉冲电场对苹果崩塌温度的影响
2015年第08期
壳寡糖对壳聚糖-明胶-壳寡糖三元复合膜的性能影响研究
2015年第08期
微波间歇干燥过程中荔枝整果的物理变化及机理探讨
2015年第08期
黑莓籽总多酚、总黄酮含量及其抗氧化活性
2015年第08期
V_C、大蒜粉和柠檬酸对草鱼内脏调味基料风味的改善
2015年第08期
酶法酯交换制备塑性脂肪工艺优化及氧化稳定性研究
2015年第08期
九种植物油中脂肪酸成分的比较研究
2015年第08期
两种不同浓缩工艺对保健鸡汤挥发性风味物质的影响
2015年第08期
蓬莪术干叶和鲜叶精油化学成分分析与抗氧化、抑菌活性研究
2015年第08期
气质联用法分析辣椒籽油的化学成分
2015年第08期
分散固相萃取-气相色谱法同时测定水产品中六种丁香酚类麻醉剂的残留量
2015年第08期
两种方法检测食用油脂中的多环芳烃
2015年第08期
果葡糖浆中干物质含量检测方法研究
2015年第08期
11665 条记录 445/467 页
第一页
上一页
上5页
441
442
443
444
445
下5页
下一页
最后一页
获取完整文献 了解学术指导
填写需求
联系方式
立即免费获取
注:学术顾问会在1小时内联系您,请留意!