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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》范文目录
运输过程中振动条件对西红柿贮藏品质影响
2017年第07期
1-MCP处理对冷藏期间花牛苹果香气成分和果实品质的影响
2017年第07期
热水处理诱导西葫芦采后低温逆境抗冷性研究
2017年第07期
不同解冻方式对速冻蓝莓果实品质的影响
2017年第07期
盐藻多糖对冻藏中国对虾水分分布和品质变化的影响
2017年第07期
热水处理对桃果实采后病害及生理变化的影响
2017年第07期
贮藏温度对香蕉糖酸组分的影响
2017年第07期
醇提香荚兰过程中理化指标和风味物质分析
2017年第07期
氨基化磁性纳米粒子捕获基因组DNA结合PCR快速检测牛奶中金黄色葡萄球菌
2017年第07期
石菖蒲中高纯度β-细辛醚和α-细辛醚的制备
2017年第07期
基于电子鼻和GC-MS的不同品牌橄榄油挥发性风味物质研究
2017年第07期
日常用胶带和标签纸上溶血细菌的分离鉴定
2017年第07期
迷迭香-鱼精蛋白复合保鲜剂对冷藏白鲢鱼丸的保鲜效果研究
2017年第07期
复合保鲜涂膜液对冷鲜牦牛肉保鲜及抗氧化效果的影响
2017年第07期
青麦仁面条工艺优化及品质研究
2017年第07期
响应面法优化木瓜蛋白酶提取红稗多糖工艺
2017年第07期
响应面分析法优化脱水西兰花的糖护色处理工艺
2017年第07期
党参药材不同干燥方法水分动态过程模拟与分析
2017年第07期
罗勒精油的微波辅助提取工艺及其抑菌效果研究
2017年第07期
离子液体提取医药级磷脂酰胆碱的研究
2017年第07期
挤压膨化对大米粉糊化度及蛋白质体外消化率的影响
2017年第07期
响应面优化酶法水解京尼平苷工艺
2017年第07期
山药催化式红外干燥特性及色泽评价
2017年第07期
粉煤灰基陶瓷膜过滤苹果汁及其污染机理研究
2017年第07期
石斛汁糯米糍的制作及工艺条件优化
2017年第07期
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