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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》范文目录
热杀菌结合冷藏改善绿芦笋汁的贮藏稳定性研究
2015年第03期
温度对南极磷虾粉贮藏性的影响
2015年第03期
拉曼光谱快速检测减肥保健品中非法添加酚酞的研究
2015年第03期
HPLC法同时测定植物油中维生素A和不同构型维生素E含量
2015年第03期
近红外技术对不同动物来源肉掺假的检测
2015年第03期
碱不溶性酵母胞壁多糖苯酚-硫酸测定法的研究
2015年第03期
分散固相萃取-高效液相色谱串联质谱测定甘蓝及土壤中的啶虫脒
2015年第03期
用遗传算法提取南疆红枣总糖的近红外光谱特征波长
2015年第03期
三种不同发酵程度的台湾乌龙茶香气成分对比研究
2015年第03期
超声波处理对单核细胞增生性李斯特菌生物被膜的清除效果研究
2015年第03期
大豆蛋白产品在植脂末中应用研究
2015年第03期
茶多酚对两种类型面团流变特性的影响
2015年第03期
抗坏血酸钙部分替代氯化钠对猪肉品质的影响
2015年第03期
微波辅助提取牛蒡多酚和黄酮工艺优化及抗氧化活性的研究
2015年第03期
响应面法优化草菇液态发酵菌丝体中总三萜的微波提取工艺
2015年第03期
超临界CO2萃取玫瑰精油的工艺优化
2015年第03期
裙带菜中岩藻黄质的提取纯化工艺研究
2015年第03期
响应面法优化海红果白兰地发酵工艺条件
2015年第03期
冰皮月饼饼皮的研制
2015年第03期
蛋白酶法制备芝麻饼粕蛋白质的工艺研究
2015年第03期
重庆皱皮木瓜果渣总黄酮提取工艺优化研究
2015年第03期
响应面法优化亚临界丁烷萃取杏仁油工艺研究
2015年第03期
复凝聚法紫苏油微胶囊的制备及其性能研究
2015年第03期
响应面法优化蓝莓叶多糖提取工艺
2015年第03期
牦牛乳酪蛋白降血压肽制备工艺及分离纯化研究
2015年第03期
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