期刊之家
首页
SCI期刊
核心目录
北核期刊
热门期刊
国内期刊
农业期刊
电子期刊
政法期刊
科技期刊
教育期刊
经济期刊
医学期刊
文学期刊
学术答疑
期刊知识
发表指导
职称新闻
SCI百科
SSCI知识问答
SCOPUS指南
EI发表指南
教材出版
学术著作
出版常识
论文翻译润色
国外出书
课题申报
指导服务
SCI指导
SSCI指导
EI指导
SCOPUS指导
AHCI指导
国际出书指导
国内出书指导
关于我们
《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
当前位置:
期刊之家网
>
《食品工业科技杂志》
>
《食品工业科技杂志》范文目录
铁皮石斛多糖分子量测定及其影响因素分析
2017年第07期
一种用于火腿加工的“橡子猪”后腿原料品质研究
2017年第07期
莲房原花青素低聚体微乳液的稳定性及抗氧化活性分析
2017年第07期
小麦胚芽饼干烘烤过程中麦香味的形成及分析
2017年第07期
EGCG乙酰化衍生物清除自由基活性的构效分析
2017年第07期
毛霉型豆豉脂肪酸甲酯化条件研究
2017年第07期
薛凡尼氏炭角菌发酵菌丝体提取物的抗氧化活性
2017年第07期
人体内乳肽的消化吸收
2017年第06期
鱼腥草作为保健食品原料潜力的概述
2017年第06期
食物蛋白质体外消化模型研究进展
2017年第06期
电子鼻在食品微生物污染快速检测中的应用
2017年第06期
食源性糖蛋白糖链结构的研究进展
2017年第06期
辛烯基琥珀酸多糖酯的制备、性质及在食品工业中的应用
2017年第06期
食用油中3-氯-1,2-丙二醇酯的研究进展
2017年第06期
黄芪和麦冬复合多糖对TNBS诱导结肠炎大鼠的改善作用研究
2017年第06期
牛磺酸和FK506对HepG2细胞胆固醇水平的影响
2017年第06期
红松松塔多酚对S180荷瘤小鼠抗肿瘤及免疫活性
2017年第06期
寡雄蛋白(Oligandrin)处理对马铃薯块茎干腐病及苯丙烷代谢的影响
2017年第06期
中国毛虾(Acetes chinensis)虾皮复合保鲜剂筛选及保鲜效果的研究
2017年第06期
生物复合保鲜剂对牙鲆冷藏品质和货架期的影响
2017年第06期
采后硫胺素、核黄素处理对厚皮甜瓜果实活性氧代谢的影响
2017年第06期
逐步降温结合1-MCP处理对李果冷害及品质影响
2017年第06期
高浓度CO2对香蕉和大蕉后熟及果皮叶绿素降解的影响
2017年第06期
四川泡青菜专用护色剂配方优化及其性能研究
2017年第06期
高压匀质法破碎小球藻细胞工艺优化
2017年第06期
11665 条记录 312/467 页
第一页
上一页
上5页
311
312
313
314
315
下5页
下一页
最后一页
获取完整文献 了解学术指导
填写需求
联系方式
立即免费获取
注:学术顾问会在1小时内联系您,请留意!