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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》
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《食品工业科技杂志》范文目录
生物质热解液和壳聚糖复合保鲜剂对辣椒炭疽病菌抑菌作用研究
2017年第13期
不同包装条件下冷却肉品质变化及腐败菌相研究
2017年第13期
油用牡丹籽粒长期贮藏劣变对其油脂品质的影响
2017年第13期
自发气调包装对辣椒贮藏品质的影响
2017年第13期
冷藏期间真空包装鲻鱼肉中特征性挥发物研究
2017年第13期
高白鲑在冷藏过程中的品质变化研究
2017年第13期
高效液相色谱-串联质谱法同时测定减肥类保健食品中27种违法添加化学药品
2017年第13期
HPLC法测定不同采收期的云南甜柿叶中三种黄酮的含量
2017年第13期
不同浸渍工艺对蛇龙珠干红葡萄酒香气成分的影响
2017年第13期
稻田养殖和池塘养殖对中华绒螯蟹滋味品质的影响
2017年第13期
基于质量控制图的蔬菜中矮壮素和赤霉素残留预警模式初探
2017年第13期
明胶添加量对兔皮明胶膜特性与结构的影响
2017年第13期
上甑机器人在白酒固态蒸馏中的应用现状与探讨
2017年第13期
彩麦曲奇最佳生产工艺的研究
2017年第13期
超声波辅助碱液-酶解法对柚皮脱苦效果的研究
2017年第13期
巢脾多糖脱蛋白工艺优化及其对油脂抗氧化活性的研究
2017年第13期
响应面法优化藜麦种皮过氧化物酶固定化条件
2017年第13期
响应面优化盐析法姬松茸多糖脱蛋白研究
2017年第13期
大孔树脂纯化菠萝蜜果皮黄酮工艺
2017年第13期
响应面法优化紫山药中原花青素超声提取工艺及抗氧化性研究
2017年第13期
基于模糊数学综合感官评价的马铃薯粉饺子皮的工艺研究
2017年第13期
不同加工方式对绿壳鸡蛋和普通鸡蛋海绵蛋糕品质的影响
2017年第13期
响应曲面法对产蓝色素链霉菌YLA0的高产色素条件优化
2017年第13期
正交实验法优化酒石酸提取黑豆皮花色苷工艺
2017年第13期
不同干燥方式对花椒叶品质特性的影响
2017年第13期
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