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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》
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《食品工业科技杂志》范文目录
桑叶水提物改善肠肌运动及缓解便秘的作用
2022年第15期
牦牛胶原蛋白肽降血糖效果研究
2022年第15期
散沫花提取物复合明胶膜对冷链运输及放置过程中牛肉品质的影响
2022年第15期
基于GC-IMS分析不同成熟度百香果挥发性有机物的差异
2022年第15期
不同厚度PE袋对冷链物流过程中荔枝褐变的影响
2022年第15期
油茶皂素在香蕉保鲜中的应用
2022年第15期
金属有机骨架衍生氧化物材料作为MALDI-TOF MS基质用于氨基酸分析
2022年第15期
HPLC法分别测定大苞荆芥中2种黄酮及其糖苷的含量
2022年第15期
红紫芽品种的茶类适制性研究
2022年第15期
牛蒡多糖特性分析及对脂多糖诱导巨噬细胞炎症的调节作用
2022年第15期
不同种植方式西瓜果实农药残留的比较
2022年第15期
传统发酵与接种发酵酸肉安全品质特性的分析
2022年第15期
基于国际经验完善我国“健康选择”标识:以坚果炒货食品为例
2022年第15期
模糊评判结合响应面法优化小米太谷饼配方
2022年第15期
米糠蛋白-亚麻籽油乳液体系构建及其稳定性研究
2022年第15期
响应面法优化草菇抗氧化肽的酶法制备工艺
2022年第15期
佩兰黄酮的纯化及其抗氧化与抗运动疲劳作用
2022年第15期
小球藻胞内多糖提取纯化及其抗氧化活性
2022年第15期
变性淀粉对卡仕达酱性能的影响及复配配方
2022年第15期
响应面法优化发芽糙米酒茶复合饮料制备工艺
2022年第15期
新型燕麦酸奶制作工艺及其理化性质分析
2022年第15期
全组分芝麻乳的制备工艺及贮藏稳定性
2022年第15期
鲟鱼软骨制品的工艺优化及其对人软骨细胞炎症的调控
2022年第15期
槟榔加工副产物代料栽培对平菇子实体及物质转化的影响
2022年第15期
响应面法优化工业化独立发酵凝固型发酵乳的发酵工艺
2022年第15期
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