阳光玫瑰葡萄全生育期管理要点

　　秦汉新城位于西咸新区几何中心，区位优势明显，土壤肥沃，光照、积温、无霜期等自然条件适合鲜食葡萄生产，是葡萄最佳优生区之一，也是渭河北岸种植葡萄最早的区域。2013年，我们成功引进葡萄新品种阳光玫瑰在秦汉新城示范栽植，近年该品种面积快速增长，亩产值可达3万元以上，果品畅销广州、深圳等地，深受消费者欢迎。笔者结合多年实践经验，总结出阳光玫瑰葡萄全生育期标准化栽培管理要点，供果农参考。

　　1萌芽前

　　1)基础设施设备整修。①对水泥柱、铁丝等进行更换、固定、拉紧;②对滴灌或喷灌设施进行检修和更换;③疏通排水沟，提前做好排水;④检修设施大棚或避雨棚等。

　　2)剥除老翘皮，彻底清园。老翘皮是病菌孢子和虫卵越冬的最佳场所，所以萌芽前和清园前需要认真彻底清除，方法是将翘起的树皮轻轻撕下，收集并烧毁或深埋，用杀菌剂全园喷雾，不留死角。3)水肥管理。萌芽前20天左右，亩施入高氮型水溶肥5kg+微根生1套，促进萌芽整齐，提高抗冻能力。

　　园艺师论文范例：甘州区设施阳光玫瑰葡萄栽培技术

　　2二三叶期

　　1)预防倒春寒。此时应特别关注天气预报，出现寒流或降温情况及时采取措施，比如关棚、浇水、升温等。2)病虫害防治。二三叶期主要预防各类潜伏病害虫害，如绿盲蝽、蓟马、蚜虫、螨类等。

　　3花序展露期(4~5叶期)

　　1)抹芽。抹芽在新梢长到10cm左右，能清晰地看到花穗时进行，去掉没有花序的，双芽保留1个芽。每株树适当多留4~5个芽。及早绑缚，防止大风损伤新梢。2)定梢绑枝。定梢以叶片摆满架面，但不相互遮挡为原则。一般情况下，根据阳光玫瑰叶片大小，建议新梢间距18~20cm，在二道铁丝上均匀排布。绑缚二道铁丝时，注意不要生拉硬拽，以防枝条被折断。待枝条长至超过第2道铁丝5~10cm时，用绑扎绳或绑枝器轻轻将枝条绑缚在二道铁丝上，原则是枝条不能左右晃动，新梢枝条间距18~25cm，在架面上均匀排布。3)病虫防治。主要预防黑痘病、灰霉病、绿盲蝽等。4)肥水管理(壮蔓肥)。从四五叶期开始滴灌高氮水溶肥3~5kg/亩，促进枝条生长。每亩冲施葡盖美2.5kg补钙。

　　4花序分离期

　　(6~8叶)1)摘心。①结果枝摘心。葡萄开花前15天，采用“6+5”叶摘心法。新梢第6片叶长至手掌心大小时剪除上部嫩梢，顶端副梢长至5片叶时二次摘心，之后留2叶反复摘心。②营养枝摘心。营养枝保留10~12片叶摘心，副梢全部留2~3叶摘心。③更新枝摘心。根据更新枝的延伸长度6叶摘心，第2次5叶摘心，副梢留3~4叶摘心;新梢长势过旺，节间超过12cm时，全园喷化学控旺剂控梢。2)花序选留与整形。花序选留实行单枝单穗，选留原则是“留大不留小，留外不留内，留下不留上，留强不留弱”。花序整形最佳时间是见花前7天，精品果保留序尖3.5~4.5cm，10~12个分穗;商品果保留序尖5~6cm，13~15个小穗，切忌对序尖进行修剪。双头的去掉1个头， 扁头和顶部花序畸形的去掉，尽量保留穗尖。3)病虫防治。主要防治灰霉病、霜霉病、黑痘病、绿盲蝽、斑衣蜡蝉、蓟马等。花序分离期亩施入平衡型水溶肥5kg，为了预防缺铁性黄化，建议加入螯合铁肥200~300g，连续使用两次。

　　5开花前

　　(信使花开后)1)无核化处理。花前5~7天(信使花开后)，使用SM200mg/kg+绿软300倍液+卉太郎3000倍液蘸穗，可确保无核率95%以上，保果时间可适当延迟到完全谢花后2天，省工省力。2)病虫防治。开花前2~3天主要预防灰霉病、穗轴褐枯病、霜霉病、绿盲蝽、蓟马等。

　　6谢花后

　　1)保果处理。阳光玫瑰建议在花序顶端完全谢花后48小时内，即花序顶端2~3个果粒花帽脱落后，长至火柴头大时进行，最佳温度20~28℃;湿度为80%以上，如遇连续下雨、低温或高温时需适当调整对水量。2)水肥管理。保果后及时浇水施肥，每亩使用高氮型水溶肥5kg+微根生1套+葡盖美2.5kg，间隔7天使用平衡型水溶肥5kg+葡盖美2.5kg。

　　3)打单层。保果后3~5天待果坐稳后，及时打单层。把穗轴上部较长的3~4个分支留1层果短截。打单层后主要预防灰霉病、霜霉病、炭疽病、蓟马、蚜虫等。4)疏果。保果后8~10天及时疏果，一般商品果留60~70粒，果穗长12~15cm;精品果留40~50粒，果穗长10~12cm。去除僵果、畸形果、内膛果和过密果。5)膨果处理。保果处理后12~15天(果粒达到黄豆粒大时)，使用逸绘阳光玫瑰专用2号药对水15~20kg，均匀浸蘸果穗3~5秒，摇晃花序，甩掉多余药液。建议最佳温度20~30°C，湿度80%以上，如遇连续下雨、低温或高温需适当调整对水量。6)施膨果肥。膨果后要重视膨果肥的施入，膨果处理后2天内必须施入高氮型水溶肥5~10kg/亩和平衡性水溶肥5~10kg/亩，交替使用2~4次，每亩加施2.5~5kg葡盖美补钙，促进果粒快速生长和膨大。膨果前后要保证充足的水分，并重点防治灰霉病、炭疽病、霜霉病、白粉病、黑痘病、蓟马、绿盲蝽、茶黄螨等。

　　7幼果膨大期

　　1)果穗管理。果穗整形与疏粒对阳光玫瑰品质影响极大。阳光玫瑰穗形以圆柱形为佳，单穗质量500~750g，单粒质量13~18g。第1次疏果最佳时间为保果处理后果粒黄豆粒大时;在幼果期进行二次疏果，剪除过密果、畸形果、病虫果，达到理想穗形、穗重。2)病虫防治。小幼果期主要防治炭疽病、灰 霉病、白粉病、绿盲蝽等。3)肥水管理。幼果生长期以氮肥为主，每亩施用高氮型水溶肥5kg+葡盖美5kg，或平衡型水溶肥5kg+葡盖美5kg，交替使用2~3次，适当加入3~5kg/亩尿素补充氮肥。

　　8封穗期

　　1)预防日灼和气灼。大幼果期—封穗期棚内温度逐渐升高，超过33°C就会发生日灼和气灼，预防措施：①合理利用天窗调节棚内温度，温度高时及时打开天窗;②使用喷淋设备降温保湿;③合理利用副梢遮挡阳光，避免发生日灼;④园内生草可有效降低棚内温度;⑤增施钙肥和海藻肥能有效缓解日灼和气灼。2)肥水管理。封穗前果粒还在继续膨大，施高钾型水溶肥5kg和平衡型水溶肥5kg，间隔10天，各用1次。3)病虫防治。主要防治灰霉病、霜霉病、白腐病、溃疡病、蓟马、康氏粉蚧、螨类等。

　　9套袋前

　　1)蘸药处理。配药时采用二次稀释法，按照钙—杀菌剂—杀虫剂的顺序逐个加入混匀;蘸穗时间控制在3~5秒，蘸完后及时摇动穗轴2~3次，避免残余药液在果面形成药斑。2)果穗套袋。待药液阴干后，选用阳光玫瑰专用果袋套袋。套袋时，先用手将纸袋撑开，使之鼓起，然后由下向上将整个果穗轻轻套入袋内，再将袋口均匀折叠收缩到果柄上，用一侧封口扎丝紧紧扎住。3)病虫防治。主要防治果实上的灰霉病、炭疽病、白腐病、溃疡病、介壳虫等。

　　10成熟期

　　1)定期检查。每隔7~10天随机打开一些果袋，检查袋内是否有病虫发生，如发现病果或烂粒需及时清除，补喷福圆美后，更换纸袋，重新套袋。2)预防鸟害。拉防鸟网，园区四周、顶部和设施棚膜之间都要装防鸟网，防止鸟害。3)病虫防治。成熟期主要防治霜霉病、茶黄螨、小绿叶蝉、夜蛾类等。4)水肥管理。施高钾型水溶肥5kg/亩或磷酸二氢钾冲施肥5kg/亩，分两次施入，间隔7~10天。

　　11采收后

　　1)施肥。采果后及时施入高氮型水溶肥5kg/亩，每隔1周叶面喷施0.1%尿素和0.2%磷酸二氢钾，共2~3次，及时补充养分。采果后2个月内完成基肥施用，亩施腐熟有机肥2~5t、平衡型复合肥50~100kg、过磷酸钙50kg(南方地区改为钙镁磷肥30~50kg)，以及微量元素肥、生物菌肥等功能性肥料若干。开沟施入。北方地区采收后直接施入基肥，时间以国庆节前后最佳。

　　2)冬剪。阳光玫瑰花芽形成节位较低，冬剪以短梢修剪为主，留1~2芽进行修剪，剪口距离芽眼至少2cm以上，以防伤及芽眼。剪除病弱枝或太粗的枝条，常规园亩留1年生新梢量2000~2500个。3)防病虫。采收后主要防治叶片上的霜霉病、褐斑病、白粉病、蛾类、天牛等，防止叶片早衰早落，建议采收后用药2~3次保护叶片。4)水分管理。结合采后施月子肥，根据墒情适当补水。

　　作者：张婕莉