有机农业发展研究3篇
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这篇农机工程师论文发表了有机农业发展现状和对策，有机农业是以生态学理论为指导，依靠自然环境和规律来提高产量，有效解决当前因为食品安全问题出现了各类安全事件，论文对有机农业的概念和发展历史以及发展现状进行了分析。
摘要：近年来，食品安全问题层出不穷，传统农业越来越难以满足人们对食品的消费需求;随着种植技术的不断提高，有机农业、绿色农业蓬勃发展。但由于种种原因，现阶段绿色有机农业发展存在诸多问题。本文在分析绿色有机农业现状、分析其存在问题的基础上，探究绿色有机农业发展的对策。
关键词：农机工程师论文,有机农业,创新,现状与对策
随着改革开放、经济的不断发展，人民生活水平不断提高，对安全、健康食品的需求快速增长。然而，随着“三聚氰胺”、“苏丹红”、“含三氯乙酸复合肥损害水稻苗”等事件的爆发和传播，食品安全问题日益突出。消费者对绿色、健康安全食品的渴求越来越强烈。在这种宏观环境下，绿色有机农业趁势而起，有机、天然、卫生、健康的概念日益收到市场的追捧。分析绿色有机农业的发展历史与现状，分析其在发展过程中面临的问题，提出促进绿色有机农业发展的对策，具有重要的研究意义。
1有机农业的概念
有机农业，是指以生物学和生态学理论为指导，绝不使用化肥、农药等化学制品，按照动、植物和其赖以生存的自然环境的自然规律，增加抗病虫害的能力、提高产量，形成促进环境、农业生产平衡、稳定的良性、循环发展。“有机”通常也称作“绿色、无公害”。严格地说，二者的概念是不完全一样的，前者的外延更广、内涵更深，并包涵了后者的全部内容。随着人类工业文明的高速发展，给农业的生产带来了新的方式，造就了现代化的农业。20世纪20年代以后，在一些先进发达国家，开始出现“有机农业”的概念并大力发展，迄今为止，有机农业在规模、品种、产量、数量、质量都有了跨越式的进步，保护了生态，遏制了环境的恶化，产生了巨大的社会和经济效益。因此，有机农业是当前乃至今后实现农业经济长期、稳定、健康、可持续发展的方向和模式。
2有机农业的发展历史
有机农业始于中国传统的以人畜粪便等废弃物来肥田的种植方式，但“有机农业”思想的提出，始于1911年美国农业部官员KING的《四千年农民》一书，之后欧洲的一些学者开始倡导有机农业。1945年美国学者RODALE创建了世界上最早的有机农场。为了提高劳动生产力、减轻农民的劳动、大幅提高粮食产量，20世纪40年代开始，全球盛行以施用化肥等化工产品为主要生产方式的“石油”农业，在提高产量的同时带来了一系列生态问题;70年代，人们意识到了环境保护受到的危害，一些发达国家开始重视有机农业，美、英、法等发起的国际有机联盟(IFOAM)的成立，成为有机农业新的发展时期的标志;90年代《WTO协议》中的“绿色壁垒”、IFOAM制定的“基本标准”、联合国制定的“有机农业规范”进一步推动了有机农业的发展。高水平的有机农业的生产、加工和销售，集中在美、德、澳、日等国。据有关资料统计，经认证的有机农业耕种面积，1995年美国为36.9万公顷，2001年德国为40多万公顷，2002年澳大利亚为1000多万公顷，产品涉及蔬菜、谷物、食用植物油、水果、坚果等数十个类别近千个品种。1997年日本的有机产品销售达到10亿美金，200年增加了1.5倍达25亿美金，并以每年30%至40%增加。与之同步，1970年代，我国政府开始了重视有机农业的研究、生产和推广。1980年以后，国家环保总局、农业部的相关机构加入IFOAM，2002年环保总局的“有机产品认证中心”成为我国第一个专业有机认证机构。农业部的统计显示，从20世纪80年代末开始有机茶叶的试生产，到2005年，经认证的有机农业种植面积达169万公顷，品种涉及蜂蜜、茶叶、麦、中药材、牛奶、豆、芝麻等数百个品种，年产量达45万吨。2014年我国有机种植面积达128万公顷，另有150万公顷野生采集面积，产量达866万吨，多数出口到欧、美等发达国家，预计2020年之前市场规模的复合增长率将达到20%。
3我国绿色有机农业发展现状分析
3.1生产基础雄厚但缺乏现代新技术我国自古以农业立国，以世界6%的土地养活22%的人口，勤劳的中国人民通过长期实践形成了“永续经农”的宝贵经验，为现代有机农业的发展打下了坚实基础。新技术出现和被推广，为现代有机农业发展和有机食品开发提供了技术保障。但现有的技术数量和层次与发达国家相比还有一定差距，且难以满足有机农业发展需求。3.2产品种类丰富但结构失衡我国目前开发和认证的有机产品的数量和产量很大，涉及豆、茶、蜂蜜、蔬果、食用菌及畜类。但在结构上，并不均衡，品种相对单一，以农副产品、初级原料居多;种植业、野生采集产品居多，缺少深加工多;水产、畜牧及其深加工、具有高附加值的产品少，种类严重失衡。3.3发展速度快但地域差异悬殊近年来，我国农业的发展保持着较快速度，区域优势初步显现，部分地区已形成有机食品集中产区;产业整体水平有提升趋势，产品结构开始走向优化;日益多的资本开始向有机食品产业流入，初步形成了一批龙头企业、大型企业，特别是国企数量不断增加。但是，绝大多数生产基地分布在东部、东北各省区，中西部地区发展缓慢。3.4市场前景美好但面临层层威胁根据有关组织做的调研报告，国内超市中经过认证的有机蔬菜价格虽然超过常规蔬菜价格的1.5-3倍，但仍供不应求，大学教授、高薪白领、孕产妇女、婴幼儿、老人成为主要的消费群。在国际市场上，中国的有机茶叶、杂粮、豆类大量出口欧美和日本。然而与发达国家相比，我国有机食品市场占有份额不足1%，仍然是较低水平的初级阶段;集团消费在有机食品市场份额中占了极大比例，消费群体结构不平衡;国内有机农产品以出口为主，但由于缺少完善的诚信机制，屡现食品安全问题，加之相关法律滞后、标准不完善、监管不到位等，极大地阻碍了有机农业的在国际市场的进一步拓展。3.5认证标准不完善存在着地域上的差别，即“各省市不同，国内外不同”;同时认证的有机食品种类单一，主要集中在粮食、蔬果等类型上。这与农业发展地域性的弱化、农产品多样化的趋势是冲突的。由于仍处于起步阶段，有机食品的认证标准仍不完善。3.6标准的制定与执行之间的矛盾将长期存在虽然我国政府部门对于现行认证制度、奖补措施执行中的问题，采取“积极发现，勇于承认，不断改善”的态度，但由于市场本身不完善、监督体系不健全等原因，标准的制定与执行之间的矛盾仍将长期存在。尤其是在食品安全问题泛滥，有机农业、绿色农业、无公害农业等新兴农业快速发展的前景下，现有的标准执行力度是不够的。3.7环境污染问题严重，土地集中度不高，政府在改善环境方面的政策力度不够现有的农业种植技术难以满足有机农业的发展，政府在鼓励种植技术创新、推广新技术上的角色有所欠缺。
4我国有机农业发展的对策
4.1加强对有机农业的政策扶持力度(1)制定科学的有机农业长远发展规划，按年度制定具体实施方案，分层次逐步推进。把各项产业政策落在实处，建立多种投融资机制，引导和鼓励金融资本特别是民间资本的投入，加大财政扶持，以贷款贴息、项目奖补等多种灵活的经济手段，扶持和培育龙头企业，做大规模、增强市场竞争力。(2)加强科学研究，以生态学、产业化理论为指导，运用新型高新生物科学等技术，加强对有机农业的理论创新研究，开展技术攻关，实现技术创新，解决当前有机农业生产中急需的技术难题，提高研究的资金投入，培养大量优秀农业科研人员，为有机农业的快速发展提供坚实的技术支撑。4.2健全和完善有机农业的组织管理体系按照规划，在总体产业政策指导下，农业、环保、质检、商贸、科技、工商、海关、认监委等相关部门，从生产、认证、销售等环节加强协调和配合，建立良好的组织管理体系，形成联动的管理机制，强化管理职能，保障和促进有机农业和有机农产品的生产、营销、监管、认可、研发等正常有序进行。4.3通过加强监管，规范市场秩序由于我们的有机农业产业还处在初级阶段，有的企业生产经营缺少规范，部分产品尚有隐患，少数认证机构一味求快导致有机认证不够严格和规范，既影响了消费者利益，也影响到整体形象，因此，加强监管、规范秩序、严格认证、确保质量更是发展中的重中之重。4.4通过加大宣传教育，提高企业和民众的认知各级政府和有关部门，要以多种方式开展教育和培训，既可以通过电视、报纸、互联网等媒介，也可以在更高层次考虑建立国家级的信息交流平台，提高各级行政领导、企业管理者、公众对有机农业的认知。有机农业，不是简单的不施化肥等化学品的生产，也不是简单的回归古老的耕作方式，它对保护我们赖以生存的环境和人类的健康有着重要的意义，也拥有着巨大的经济前景。4.5从粗放型向集约型转变，规模发展，提高效益规模小、产业化水平低直接导致生产成本居高不下、生产品种单一、经济效益不高，需要从粗放型向集约型转变。以土地流转为契机，把土地集中起来，规模化、产业化发展，组建大型有机农业生产集团，实现区域化布局、专业化生产、规模化建设、社会化服务、企业化管理，降低成本、提高效益，增强市场竞争力，才能推动有机农业的进一步发展。4.6遵循销售渠道多样化原则，培育并扩大销售市场有机农业生产最终是要走向市场，应当遵循销售渠道多样化原则，拓展畅通的销售路径，以大型超市、连锁专卖店、专柜专区销售为主，农户直销为辅。同时，充分利用现代科技创新营销手段，培育多种销售市场，建立产销联合组织直销、食品加工企业与基地订单直销、大型连锁超市或大卖场与生产基地订单销售、利用专业物流进行宅配等，扩大销售。
参考文献
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作者：凌婧 单位：安徽大学商学院
推荐期刊：农业机械学报(月刊)创刊于1957年，是由中国科协主管、中国农业机械学会和中国农业机械化科学研究院主办的唯一综合性学术期刊, 农业工程类中文核心期刊，美国工程信息公司(EI)和美国化学文摘社(CA)收录期刊。
篇(2)
这篇农业工程学报投稿论文介绍了社会福利与有机农业财税扶持政策研究，论文力图从理论上分析这一问题，为财政投入有限的情况下找到更为合理的政策措施提供理论依据。论文分析了政府扶持政策，认证费用补贴应该采取局部补贴，同时对有机农业实行免税政策。
关键词：农业工程学报投稿,有机农业,社会福利,财税扶持
有机农业是在“化学农业”“石油农业”带来严重的环境污染的背景下于20世纪70年代产生的，在20世纪90年代以来获得了较快发展。根据瑞士有机农业研究所(FIBL)和国际有机农业运动联合会(IFOAM)发布的研究报告，全球有机农业用地从1999年的1100万hm2增长到2014年的4370万hm2，有机市场规模从152亿美元增长到800亿美元[1]。这期间，发达国家普遍加大了对有机农业扶持的力度。美国2002年以来，陆续实施了资助有机农业研究、分摊有机认证成本与有机转型成本等政策，以扩大有机产品供给[2]。欧盟有复杂的补贴标准，包括有机农业转换期补贴、维持补贴、认证补贴、农业环境补贴等[3]。
其他如澳大利亚[4]、日本[5]、德国[6]和瑞典[7]均有扶持政策。农业补贴是世界各国比较常见的产业扶持政策，其理论依据来源于农业的非均衡理论、农业的弱质性、多功能性等[8]。政府对有机农业进行扶持，除了常规的农业补贴理论外，主要有两方面的理论，一是新兴产业理论，对新兴产业进行扶持是产业结构政策一个重要内容;二是基于有机农业外部性，外部性带来了市场机制失灵，因此需要发挥政府的干预作用，其核心是矫正市场机制的失灵。谢玉梅等认为欧盟长期以来对有机农业生产发展的直接补贴及配套服务措施有效地解决了有机农业发展的外部性问题[9];尚长风等认为有机农业的正外部性主要表现在土壤养护、水资源保护、大气环境保护、生物多样性和农产品的安全等[10];政府基于外部性对有机农业进行财税扶持带来的社会福利变化、政策效果差异的研究相对缺乏。
一、有机农业外部性与社会福利损失
按照有机农业的一般定义，即“按照有机农业的生产标准，选择优良生态环境的基地，在生产过程中不使用或基本不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程的方法获得的生物及其产物，防治工业“三废”的污染，实施一系列可持续发展技术的农业生产体系”[11]。显然，有机农业是具有“外部之外，还存在“社会收益”。“一件产品的私人边际收益(MPB)是用它提供给购买者额外的满意程度来衡量的，社会边际收益(MSB)是社会从生产单位的产品中得到的额外满意程度”[13]。
因此，有机农业存在边际社会收益大于私人边际收益的现象。这样单纯依靠市场配置资源会导致产出水性”的产业，“外部性”是福利经济学一个重要概念。从理论上看，发展有机农业将面临由于“外部性”带来的市场机制不能很好发挥作用问题。“外部性”是指“生产和消费行为可能会强加给生产者和消费者之外的人以成本或收益”[12]。由于不使用或者基本不使用化肥与农药从事生产，有机农业生产过程显然可以减少对大气、水、土壤的污染，可以减少碳排放。
相应的有机农业提供的产品除了“私人收益”平低于最优水平，从而社会福利不能实现最大化。如图1[13]私人边际收益、边际外部收益、社会收益、私人成本分别为MPB、MEB、MSB、MSC，如果单纯依靠市场，均衡产量为Q0，但考虑正的外部收益，社会最优产量为Q1，在考虑消费者剩余、生产者剩余后社会福利损失为三角形ABC的面积。
二、政府扶持政策分析
由于有机农业正的外部性，这为政府对该产业进行政策扶持提供了重要的理论依据。对有机农业产业进行扶持逐渐成为一种共识，同时产品要能按照有机产品标准进行销售必须经过认证，这构成了有机产品成本的一部分。这样政府对有机农业进行扶持有这样几种方式，一是财政补贴，即政府直接补助厂商使得产品能够实现相对较低的价格;二是税收优惠，即政府通过低税率或者零税率支持有机农业;三是认证费用补贴，即政府承担部分或者全部认证费用;四是技术创新支持，即政府通过各种形式支持技术创新，甚至直接提供一些通用技术研发经费。为了说明问题的简化，假定有机农业的边际成本保持不变(边际成本递增情况不影响本文的分析结论，另外边际外部收益MEB的大小不影响本文的分析结论)，于是有：
(一)财政补贴
假定生产者按照不变的边际成本MC=P1提供产品，在Q1产量水平时，全社会经济福利=梯形A′CBP1的面积，如果产量增加到Q2，政府需对每一单位产品实施补贴为P1P2，此时产品价格降低为P2，政府补贴数量为P1B′DP2，消费者剩余增加额=P1B’DP2+CB′B面积，生产者剩余减少额=P1B′DP2，因此社会福利净增加为三角形CB′B的面积，这样通过政府干预克服了外部性带来的效率损失从而实现了社会福利最大化;如果采用部分补贴，政府需对每一单位产品实施补贴为P1P3，产量增加到Q2′，同理社会福利净增加为四边形CBFE的面积，显然，政府补贴的效果呈现出边际递减现象(图2)。
(二)征税对社会福利的影响
如图3，由私人边际收益MPB决定的均衡产量为Q1，考虑到外部性，则全社会经济福利=梯形P1DEA′的面积，现在政府对产品征税，假定每一单位产品的税额为P1P2，征税后产品的供给价格提高到P2，政府获得的税收为P1P2BC，如果不考虑外部性，社会福利损失为三角形BCD的面积，如果考虑外部性，征税之前全社会经济福利为A′EDP1，征税后全社会经济福利为梯形P1CFA′面积，考虑到政府获得了税收，社会福利损失为梯形CDEF面积，大于不考虑外部性情况下的社会福利损失，考虑外部性的情况下社会福利损失增加了四边形BDEF面积，这说明因为外部正效应，征税后的社会福利净损失远远没有外部性情况，如果对有机农业征税将带来较大的社会福利净损失。
(三)认证费用补贴分析
假定初始均衡的产量为Q1，如果考虑认证费用，则供给线上升为P2=MC+CC，产量下降为Q2，如果政府补贴全部认证费用，产量又恢复到Q1，此时认证补贴为矩形P1P2FG的面积。显然，如果不考虑外部性，此时将会带来三角形EGF的净福利损失，如果考虑外部性，则会增加梯形BDFE的净社会福利;如果政府补贴部分认证费用，则供给价格上升到P2′，此时社会福利净增加BCHE。显然，政府补贴认证费用的对社会福利增加的边际效果是递减的(图4)。不仅如此，政府对认证费用进行全额补贴有可能会带来社会净福利的减少。在图5中，假定MSB、MPB的位置保持不变，MC+CC位置保持不变，MC+CC与MSB相交于I，过I点做一横轴的垂线与MPB相交于K，则政府对认证费用的补贴的上限为矩形P2IKP0的面积。显然，假设其他条件不变，产品的边际成本为MC，如果政府对有机产品的认证费用进行全额补贴，即矩形P2MRP3的面积。则均衡产量固然可以扩大到Q3，但带来了三角形IMN社会净福利的损失。
(四)技术支持政策
有机农业发展面临的关键问题是生产成本高，如果通过技术进步降低了生产成本，则有机农业的市场需求潜力将会大大增大，社会福利也会大大增加。显然，如果政府支持技术进步降低了生产成本，边际成本从MC降低到MC′，产量从Q增加到Q′，因为技术进步是一次性投入，这样在不考虑技术研发投入的情况下，社会净福利的增加为梯形PBB′P′面积，显然政府降低生产成本的技术进步可以较好提高社会福利水平(图6)。不仅如此，有机面临比常规农业更高的技术难度。例如由于不使用或者基本不使用农药，因此对病虫害防治的难度大，这均决定了有机农业技术研发投入远远高于常规农业，通常企业很难承担;加之技术进步本身就具有很强的外部正效应，这决定了有机农业技术进步要更多依靠政府投入来实现。这在一些发达国家得到证实。美国重点扶持研究项目，2014年农业法案对有机农业研究补贴支出达到1亿美元，是2002年的67倍。
三、结论及政策建议
综上所述，通过财政补贴的方式将有机产品的市场扩大到社会福利最大的水平，需要较高的持续性的财政资金投入，且社会净福利的增加十分有限，因为外部性对有机产品征税会扭曲市场机制带来较大的社会福利净损失。
显然，有机农业的正外部性为政府补贴有机认证费用提供了理论依据，但从效率角度看，政府对认证费用的补助不一定是全额的，即使政府补助可以增加社会福利，但其边际效果是递减的。因此，在财政资金有限的情况下，政府对认证费用的补贴可采用部分补贴的方式;政府支持有机农业更为有效的办法是对企业技术进步提供支持，尤其是重点支持企业降低生产成本。
从我国当前情况看，发挥财税手段对有机农业的支持不能完全照搬发达国家、发达地区的做法，财政投入有限的情况下建议财政支持主要用于支持有机农业的技术研发，政府可以支持高等院校、科研单位对有机农业生产的一些通用关键技术进行攻关，例如有机肥料技术、利用生物多样性控制作物病虫害等，同时对有机农业企业进行生产技术攻关提供补助。其次应该制定对认证费用补助的实施办法，根据前面的理论分析，建议实行认证费用部分补助;政府财政对农业的贴息贷款支出也要重点支出企业的技术创新;从税收角度看，建议对有机农业企业实行免税政策。
作者：康丕菊 彭志远 单位：云南财经大学 国际语言文化学院 云南农业大学 经济管理学院
推荐阅读：《农机化研究》近年来，本刊曾多次受到国家农业行政管理部门和国家有关学术组织的表彰与奖励，曾获1994年、1996年、1998年、2000年全国优秀农机科技期刊奖和2002年全国农机优秀科技期刊一等奖;并自1988年起，连续5届被国家权威部门确认为全国中文核心期刊。
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在经济快速发展的今天，人们对于生活的质量有了更高的要求，这也促进了有机农业的快速发展，这和传统农业相比，有机农业生产不仅成本高，也有相应的风险，对于农业的发展十分不利。下面文章中就针对核心企业共享理念下有机农业供应链管理方式进行探究，寻求有机农业生产与销售模式，通过分析有机农业供应链管理方式以便推动有机农业更好的向前发展。
关键词：企业共享理念,有机农业,供应链管理模式
当前阶段，绿色理念深入人心，从而产生了一种新的农业生产方式--有机农业，即农业生产过程中，按照自然规律完成整个生产活动，完全或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节素、畜禽饲料添加剂等物质，而是利用动物的粪便等有机肥作为植物的肥料，与传统的农业相比，有机产品不仅口味更好，激素、农业等化学物质较少，减少了对人们身体造成的危害，而且能够降低农业生产所带来的环境污染，满足我国可持续发展的要求。因此，加强对基于核心企业共享理念下的有机农业供应链管理模式研究具有重要意义，能够推动我国有机农业更好的发展。
1 我国有机农业生产模式与销售渠道
1.1 有机农业的生产模式
有机农业作为古老的农业生产模式，从19世纪末期开始，受到科学技术的影响，从有机农业变为了现今主流的非有机农业，提高了农业生产的效率，但是健康问题往往容易被人们忽视。现阶段我国有机农业是从上世纪90年代开始的，经过了20多年的发展，主要由三种生产模式：
(1)企业组织模式。即将有机农业看做是一个产权独立的实体，组建成相应的企业，利用企业来完成有机农业所有的产供销活动。
(2)专业合作社模式。该生产模式是在一定的区域内，一些中小型农户自发地组织到一起，形成合作社，通过合作社完成整个生产活动。生产的过程中，所有活动均由成员投票决定，利用该种模式进行有机农业的生产能够将农户集中到一起，为产供销提供了便利，但是，也是由于集中到了一起，对种植技术具有较高的要求，并且抗风险能力较弱，当农业市场出现较大的波动时，往往会对全体农户的经济效益造成严重影响。
(3)以“企业共享理念”为核心的带动模式。利用该模式生产的过程中，将农户与企业结合到一起，通过两者之间的交流与合作，完成整个产供销活动，是当前新兴的模式。该种模式当中，贸易公司占据主导地位，对农业市场进行调查，并将市场需求传达给农户，农户根据市场需求完成农业生产活动，同时将生产的有机产品通过贸易公司进行销售，使有机农业当中存在的风险由农户与企业共同承担[1].
1.2 有机农业的销售渠道
我国当前农业市场中，有很多渠道对有机产品进行销售，其中最主要的为超市销售，即超市根据市场的需求，引进相应的有机产品，对有机产品进行销售。同时，还有一些农户对有机产品进行销售时，采用了直销的方式，减少了中间商的环节，直接将有机产品提供给消费者，使农户获得更高的经济效益。如北京、上海等地区，都建立了专门的有机产品市场，农户将有机产品运输到该市场中，消费者根据自己的需求来选择相应的有机产品。科学技术的不断进步，推动了电子商务的发展，一些农户逐渐开始利用电子商务对有机产品进行销售，如在淘宝、京东等平台开设专门经营有机产品的店铺，这种模式摆脱了空间的限制，可以使我国不同区域的人群更好地了解国内甚至世界范围内的有机产品，逐渐成为主流的营销模式。但是，由于我国电子商务监管还不是很完善，利用该模式进行销售时，往往将非有机产品当做有机产品进行销售，从而使电子商务模式下的有机农业市场较为混乱[3].
2 核心企业共享理念下有机农业供应链管理模式的内容分析
2.1 传统有机农业供应链管理模式
我国有机农业发展的过程中，逐渐形成了一套较为完善的供应链管理模式，利用该管理模式在一定程度上降低了我国有机农业存在的风险，但是，对其深入研究后可以发现，其中依然存在很多的问题，首先，进入有机农业市场中的企业当中，往往规模较小，集中度不是很高，这些企业往往很难覆盖我国整个农业市场;其次，市场开发的不充分，对有机产品的宣传力度不够，大多数消费者依然没有真正了解有机产品，导致有机产品市场的需求量较低;再次，农户对市场获取信息的渠道较少，不能真正把握住有机市场的商机，很多情况下是农户获得较为落后的信息，农户利用这些信息进行生产时，往往跟不上市场的实际需求;最后，有机农业市场也存在传统农业市场的弊端，即缺乏良好的诚信体系保障，常常出现以假乱真的现象[4].
2.2 核心企业共享理念下的有机农业供应链管理模式
通过对以往的有机农业供应链管理进行研究可以发现，其中依然存在一些问题，这些问题影响了有机农业进一步发展。因此，需要更加良好的管理模式加强有机市场信息的流通，降低有机农业中存在的风险，才可以推动有机农业更好的发展。核心企业共享理念下的有机农业供应链管理模式当中，核心企业在其中占据主导地位，起到连接的作用，不仅能够将上下游信息进行整合与传递，而且还能进一步降低农业方面的风险，加强对有机产品的监管等，是当前阶段中较为先进的一种供应链管理模式[5],详情如图2所示。
3 核心企业共享理念下有机农业供应链管理模式的构建
当前我国有机农业供应链管理模式当中，企业组织模式最为理想，但是利用该种模式时，不仅需要投入大量的资金，而且对管理工作具有较高的要求，很多企业往往很难达到这些要求，使其在我国应用程度不是很高。并且，该模式当中，企业为完全独立的主体，通过雇佣的方式将农户安排到生产工作中，农户所获得的收益往往是固定的，无法对农户进行激励，使农户在生产当中发挥不出应有的作用。
而以“企业共享理念”为核心的带动模式，能够将一个地区的农户集中起来，利用自身信息、资金上的优势，带动有机农业的发展[6].为了使该模式发挥出更大的作用，必须要将核心企业容纳进来，通过核心企业充足的资金，对有机产品市场进行开发，对有机产品进行宣传，从而不断的扩大有机产品市场，并且，利用自身完善的管理体系，加强对整个供应链的管理力度，降低了整个供应链中的风险。
有机农业发展的过程中，具有良好的终端渠道，可以推动有机农业更好地发展。现有的销售渠道中，不同的渠道具有不同的特点，超市的人流量较大，无需增加其他项目的投资，是最为理想的一种终端销售渠道。利用该种模式进行销售时，超市必须要对有机产品进行严格把关，将质量达不到要求的产品阻挡在超市之外，为消费者提供货真价实的有机产品。这样会使消费者对超市产生良好的印象，通过消费者之间的交流，逐渐对超市以及有机理念进行宣传，从而扩大了消费群体的规模[8].同时，专卖店也是一种良好的终端销售渠道，专卖店经过了几年的发展之后，已经建立起了一套完善的经营理念以及品牌效应，无需对有机产品再次进行推广，即可逐渐提高消费者对有机产品的了解程度。
有机农业供应链管理当中，信息具有重要的作用，只有保证信息的通畅，才可以推动有机农业更好的发展。因此，核心企业要进一步加强对信息的重视程度，构建相应的信息平台，销售终端通过自身的销售情况，将相应的信息发布到该平台上，农户通过该平台能够及时掌握有机农业市场最新的信息，通过信息来调整自己的生产情况，并将自身在实际生产当中遇到的问题、存货情况等发布到该平台上，以使核心企业与销售终端具有一定的了解，核心企业根据农业提供的问题做出相应的指导，销售终端根据农户存货情况合理安排促销活动，减少有机产品的损坏。这样不仅可以提高物流的工作效率，而且还为有机产品质量带来了更强的保障，为农户带来更大的利益，推动有机农业的发展[9]。
4 结语
综上所述，随着我国社会和人民生活的进一步发展，会加强对有机产品的需求，从而为我国有机农业的发展提供了更加广阔的空间。而在有机农业发展的过程中，供应链管理模式具有重要的作用，良好的供应链管理模式可以更好地开拓有机农业市场。但是，由于我国有机农业的起步较晚，仍存在一些问题，对我国有机农业的发展造成了一定影响。因此，要想使我国有机农业在之后更好地发展，必须要加强有机农业供应链管理模式的研究力度，利用合理的方式，将其中存在的问题彻底解决。
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推荐阅读：在哪些刊物上发表农业类论文
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