吕梁林下经济发展模式及建议

　　摘要：吕梁作为山西省林业大市，非常重视生态建设和森林资源保护，在此前提下发展林下经济尤为重要。本文介绍了林下经济发展典型，提出了发展建议。

　　关键词：林下经济;发展典型;建议

　　1吕梁市森林资源情况

　　吕梁位于吕梁山脉中段，地势北高南低，由东北向西南倾斜，一般海拔在1000~2000m，最高海拔关帝山主峰2831m，属山西境内的第三高峰，最低点在黄河沿岸边石楼县西山乡崖头村，海拔556m，相对高差2275m。属半干旱大陆性季风气候，四季分明，差异悬殊。春季干燥，雨少风多;夏季炎热，雨量集中;秋季凉爽，气候宜人;冬季寒冷，降雪偏少。

　　全市国土总面积2.1万km2，其中山地面积1.64万km2，占全市总面积的77.8%;丘陵面积2949km2，占全市总面积的14%;平川面积1740km2，占全市总面积的8.2%。全市集体林地面积1174万亩，其中有林地190万亩，宜林地528万亩，其它林地456万亩。据统计，适宜发展林下经济的面积310万亩，目前已发展林下经济面积73.8万亩，其中 林下种植44.4万亩，林下养殖8.9万亩，林下采集加工17.9万亩。

　　2林下经济发展模式

　　2.1林下散养猪。吕梁市交口县位于吕梁山脉中段，林草资源丰富，植被覆盖率达到63%，山水自然环境优美，空气质量清新，具有绿色环保的自然条件。山西南山百世食安公司利用交口县得天独厚的自然优势，在交口县石口乡南山村建立了“吕梁山猪”生产基地，年出栏10万头。该公司养殖的山猪从出生就在山林中生长，吃的是山中的绿色食品，喝的是山中的泉水，生长在优美的自然环境中。生产基地已经被山西省农业厅认定为无公害生产地，生产的山猪已被认定为无公害产品，可以直供国际市场，是发展林下经济的成功典范。

　　2.2林下散养鸡。临县曲峪镇位于山西省西部，紧邻黄河，其独特的地理位置，非常适宜发展红枣。但是由于受到市场行情的影响，近几年枣树地无人用心经营导致荒废，如何利用现有红枣地发展林下经济成为了当地老百姓的一大难题。经过考察，引进了5000只种鸡养殖于20亩的红枣林下，还在红枣林下种植苜蓿草饲养牛，并利用牛粪养殖蚯蚓。

　　在配制鸡饲料的过程中，一改传统的做法，在玉米、谷糠和麦麸的基础上增加了红枣、苜蓿草和蚯蚓，形成了高质优良的鸡饲料，蛋、鸡质量都非常好。散称鸡蛋价格每斤达20元，盒装10枚可卖到35元，市场较好。利用网络认养方式，588元即可认养1只，1年可得到鸡蛋365枚，1年后还可到基地任选1只鸡。该基地日产鸡蛋800个，毛收入1600元，销售总额已突破10万元。

　　2.3林下养鹅。汾阳市位于吕梁东部太原盆地西缘，与平遥、介休、孝义相邻，海拔700~1300m，黄土层浓厚，光照充足、气候温和，现有600余年的核桃树，是有名的核桃之乡，其中汾州核桃既是山西省知名品牌，也是我国地理标志保护产品。汾阳核桃种植面积较大，达3.6万hm2，正常产量达2000万kg，产值2亿元。

　　近几年来，由于倒春寒多发，核桃树冻花现象时有发生，导致农民收益不稳定，当地农民试着发展林下经济稳定核桃收入。西河乡有集中连片的核桃林100多亩，在山西省农科院作技术后盾的基础上，发展林下养鹅。核桃林地的自然环境给鹅提供了生态养殖基地，杂草、昆虫成了鹅的食物来源。每只鹅的收入可达120元，利润可观。林下养鹅，既帮助农民清理了核桃林地的杂草，鹅粪也增加了林地的肥力，还可以生产优质鹅蛋、鹅肉、鹅肝等鹅产品，可谓一举多得。

　　2.4林下生产香菇原料。

　　交口县地处吕梁山脉中段，林草资源丰富，气候独特，年平均气温6.7℃，日均最高气温在7月，为27℃，7月平均气温为21℃。该地发展食用菌具有较好的气候优势。交口县年可生产3000万棒香菇。由于交口选用的是优质的木屑和麸皮作为原材料，生产的菌棒质量优、出菇率高，产量高、效益好，被评为国家绿色食品、有机食品，深受用户好评。交口县拥有9万hm2的森林资源，森林盖率达到42%，为了发展食用菌产业，规划实施了食用菌原料林3.3万hm2提供优质的菌棒原料。该项目产业已覆盖全县7个乡镇一半以上的村，产值达3亿元，每户年均收入可达1万元。

　　2.5林下种植中药材。石楼县属典型的黄土高原地形，山高坡陡，地形支离破碎，全县3/5的土地坡度超过了25，有大小不一的沟5700多条。国家实施退耕还林政策以来，石楼县认真贯彻落实，退耕还林面积达到4.52万hm2，是山西省退耕面积最大的县。石楼县利用现有林地面积积极发展林下经济，种植中药材1.3万亩，通过实施林下经济，220户农民户年均收入2.1万元。

　　2.6枣叶加工枣芽茶。红枣是吕梁两大干果之一，全市种植面积达12万hm2。受红枣市场的影响，近几年红枣产业一直处于低迷，能走出一条转型发展之路至关重要。临县利用新鲜枣叶，研究加工成枣芽茶。枣芽茶含有氨基酸等营养元素，特别是不含咖啡碱，在茶叶中还是少见。目前辐射带动周边3个红枣大县，65万枣农，年产量达1.8亿kg。

　　3存在问题及建议

　　3.1规模总量不大，需龙头企业带动发展。近年来，林下经济虽然取得了初步进展，但由于缺乏龙头企业带动，林下经济发展规模较小，难以形成竞争优势，不能满足市场批量需求。需规模大的龙头企业或农民合作社，带动和组织更多的农民参与进来，不断总结经验，做大做强。

　　3.2林下经济模式和品种相对单一。目前，林下经济主要是林下种植、养殖的模式，不仅发展模式较少，而且林下种养品种单一，很难满足市场多样化需求。今后要重点利用森林资源发展森林旅游、森林康养综合性产业。

　　3.3基础设施条件差。林地属于涵养水源的生态林，地处偏僻，这些地方普遍存在水、电、路等基础设施配套不完善等问题，制约了林下经济规模化发展、集约化经营。各地政府需高度重视林下经济发展，在基础设施方面加大财政投入，创造便利条件。

　　3.4产业化经营水平有待提高。各农户自行发展，单兵作战、自产自销，市场竞争力不强，市场组织化程度低。技能培训与服务指导跟不上，管理技术水平不高，致使成本过大，经济效益不高。政府各业务部门尽量多组织培训、比赛，在技术、市场、信息方面给予帮助，还可以奖代补助力健康快速发展。

　　作者：薛林海