中药炮制对其化学成分及临床应用的作用探析

　　【摘要】中药炮制在我国有着悠久的历史，是中医用药的内容，最早可追溯到《黄帝内经》，记录了“制半夏”的流程。中药炮制的目的是减少药物自身的毒性，从而能够容易存储和保护药效。在当前的中药炮制中，其现状依然令人担忧。因此，我们要在中医理论基础下，按照中药特色进行炮制，不断提高药效，确保其临床使用的价值和意义。

　　【关键词】中药炮制;化学成分;临床应用;作用

　　中药炮制主要基于中药的理论基础，同时按照中药自身的特点差异，遵守临床要求而开展的制药技术。在中医临床用药中，多数的药材应用都必须要通过具体的加工，这也是中药临床用药的主要特点。在对中药进行辅料添加和加热之后，其本身的化学成分和性质也会产生改变，一些成分出现量的变化，同时一些出现质的变化，这些化学成分的不同也直接导致药物药理产生了改变。在不同的药理作用下，需要包含一定的物质基础。在过去的实践中，古人就发明了基础的炮制理论，并且将中药炮制用来提高药效，同时降低毒性，改变其气味和性质。在现代医学快速发展的背景下，更多的学者开始纷纷进行了中药炮制理论和实践的研究，取得了显著的效果。

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　　一、中药炮制对其化学成分的影响

　　(一)中药炮制化学成分的改变

　　炮制手段的不同直接对中药的数量和成分产生影响，同时炮制方法的不同会使得同一药物内的化学成分产生改变，因此对于患者的药物需求，在临床中需要掌握好中药炮制方式，并且能够确定炮制之后的成分含量，才能够给患者用药。一些研究表明，在人参的炮制中使用醋制和蒸制，对化学成分进行检验可知，蒸制和醋制的人参和生品中的人参相比，葡萄糖、蔗糖和精氨酸的量也显著降低，果糖和葡萄糖的含量变化更为显著。

　　(二)中药炮制中化学成分的改变

　　在相关学者的试验研究中，选择了各地的草乌进行炮制，然后分析其中的双酯型生物碱含量情况，发现均出现降低，试验说明选择不同的炮制工艺，会大大降低乌头类药物毒性，并且药物自身也会产生属性的变化，这表明中药炮制能够直接造成药物的化学成分改变，该工艺也使得用药更加广泛，为患者带来了保障。

　　二、中药炮制的作用与效果

　　(一)药物毒性的降低

　　在药物治疗中，中药治疗就是以偏治偏，而偏性则是毒性，使用有毒中药偏性来改善人们身体的偏性。在临床中，中药炮制的解毒尤其重要，。需要使用新型的液相色谱法技术和代谢组学技术，从而能够在炮制中减毒，给临床用药带来参考。按照相关专家的实验研究表明，使用HPLC-MS方式对芫花炮制的化学成分变化进行检测表明，芫花酯甲显著降低，也就是说，炮制芫花促进了药物毒性的降低。

　　(二)增强药物效果

　　不同的中药存在着不同的性能，如果药物的药性较盛，则容易出现不良反应，必须要使用炮制来减少和控制中药的偏性。比如黄连性苦寒，需要将姜一通进行炮制，从而削弱其苦寒效果。另外，单一药物治疗方式有着很大的局限性，如果和一些辅料综合起来进行炮制，则能够促进功效和性味的发挥，和主药在协同的效果下，能够大大降低中药毒性，同时促进药效的发挥，同时，在炮制中的温度选择和时间选择都有着重要作用。

　　(三)中药药性的改变

　　一个中药有着不同的效果，并且其中包含的成分众多，在进行治疗中，主要是将患者病情作为参考，不需要中药能够发挥所有的药效，因此，常常通过炮制来减少药性。具体而言，首先需要加热并加入一些辅料，转变本来药性和其中的化学成分，从而能够降低或者是提高药效。在中药炮制中，主要是使用外部的手段来促进药物性质的改变，促使有的重要作用效果降低，有的中药作用效果增强。

　　增强药性主要是采用以热制热方式，或者是以寒制寒，比如在生黄连中，药性苦寒，具有显著的清心火功效，在添加上一定的胆汁和醋翻炒之后，其寒性更强，能够帮助去除肝胆之火。减弱药性主要是使用药性相反的辅料加工，从而改变药物的自身药性。逆转药性也是当前中药炮制的主要目的，一些中药经过炮制也产生了药性的改变，比如清蒸或者是酒灸地黄都会直接改变其药性。熟地黄有着温和的药性，能够调理肝肾阴亏和月经不调。

　　三、中药炮制实践分析

　　(一)确保材料净选

　　中药主要源自于大自然，并且在采摘中可能掺入一些变质和发霉的药材，同时药材包含着一些泥土等，因此需要做好对净选环节的控制。同一药物的入药位置也会直接影响着药效的发挥，比如在遗精、滑精的治疗中，山茱萸果肉有着明显的效果，但是山茱萸果核的使用却不同。在采摘蒲公英时，常常包含一些杂草和泥沙，需要严格控制净选环节，从而确保药物的效果。

　　(二)统一饮片切制

　　按照物理学扩散原则可知，物质扩散量与其颗粒半径呈现出反比关系，如果饮片太厚，难以透心，比如粗糙饮片中，首乌块和生熟地块的饮片尺寸直接和煎出的成分有着很大的关系。饮片过薄就会在煎煮中产生糊化问题，从而对药效产生影响。

　　(三)固定辅料标准

　　炮制辅料主要是选择一些辅助效果的附加物料，并且在加工中能够提高药物的效果，同时减少药物的毒性，转变其理化性质。在实际中，敷料包含很多的分类，其中有固体敷料和液体辅料，比如醋、酒和生姜汁等等是液体辅料，而豆腐、白矾、稻米等等则是固体敷料，在进行辅料炮制时，首先需要掌握其目的和药性，严格控制其使用的数量，控制固定敷料的存放日期和液体辅料浓度，防止在炮制中产生差错和问题，从而保证药物效果的发挥。

　　四、讨论

　　综上所述，在我国，中医药是特有的传统文化资源和卫生资源，也是科技资源，在最近几年中，我国对中医药的关注度越来越高，中医药振兴也推上日程。本研究主要是针对中药炮制进行的分析，旨在增效减毒，给临床带来用药服务。然而，在当前的中药炮制药物研究中，主要还是实验室研究为主，未能和临床结合起来，一些研究脱离实际，因此，在中药炮制实践中，需要基于中医理论，基于临床实际，开展深入的系统的分析和研究。在综合炮制之后，中药的理化性质会产生很大的改变，需要进一步分析。

　　【参考文献】

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　　[2]中药复方制剂开发的机遇与挑战:古代经典名方研究开发的问题分析[J].张倩，韩星星，毛春芹，谢辉，陈丽红，毛靖，陆兔林，严国俊.中国中药杂志.2019(19).

　　[3]不同中药炮制方式下中药饮片对风热感冒患者的治疗效果[J].黄超.中外医学研究.2019(13).

　　作者：石文山