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弥雾栽培对姜田小气候及生姜生长的影响

时间:2019年06月19日 分类:农业论文 次数:

摘要:为创新生姜栽培技术模式,以传统遮光栽培和裸地栽培为对照,研究弥雾栽培对姜田小气候及生姜生长、产量和叶片水气交换参数的影响。结果表明,弥雾栽培可通过增加空气湿度,降低植株冠层气温及叶温,增大叶片气孔导度,显著增强叶片的光合速率及蒸腾速

  摘要:为创新生姜栽培技术模式,以传统遮光栽培和裸地栽培为对照,研究弥雾栽培对姜田小气候及生姜生长、产量和叶片水气交换参数的影响。结果表明,弥雾栽培可通过增加空气湿度,降低植株冠层气温及叶温,增大叶片气孔导度,显著增强叶片的光合速率及蒸腾速率,提高水分利用效率。弥雾栽培生姜植株地上部生长量虽不及传统遮光栽培,但根茎生长量较大,产量可达2688.68kg·(667m2)-1,较裸地栽培增产31.30%。

  关键词:生姜;弥雾栽培;小气候;生长;产量

西北农业学报

  光照、温度、湿度等环境因子密切相关,对植物生长发育和形态建成具有重要影响(Piresetal.,2011)。研究发现,遮光处理可以降低环境温度,增加空气湿度,显著影响植株冠层小气候(Aberkanietal.,2008);遮光还可以减轻番茄叶片光合“午休”及对光合机构的损伤,提高光合效率(Jungetal.,1998)。

  提高空气湿度可以缓解高温对植物的伤害,夏季高温时段增加空气湿度,能够有效提高叶片气孔导度及净光合速率(许大全,2002);在较高的空气湿度下,植物叶片结构发生相应的改变,使植物具有较大的气孔开度,有利于保持较高的蒸腾速率(Gidayetal.,2013;Arveetal.,2017)。Schwerbrock和Leuschner(2016)对稀有温带林地蕨类的研究发现,当空气湿度从65%上升至95%时,9种蕨类生育能力增强,且地上部和地下部生产力均得到提升;赵超等(2014)研究表明,空气湿度增加可以提高开蕨组培苗的光合作用。

  生姜起源于热带雨林地区,具有喜湿、不耐强光的特性。生姜越夏栽培易遭遇强光或高温逆境胁迫,因此生产中多采用遮光栽培。研究表明,在土壤水分胁迫时,遮光可有效缓解生姜叶片的光抑制程度,提高光合效率(张永征等,2013);遮光生长的茶树叶片净光合强度较高,呼吸强度较低(赵甜甜等,2016);夏季遮光50%条件下生长的番茄植株叶温较低,光化学胁迫减轻,较全光照果实商品率增加(Masabnietal.,2016)。Bertin等(2000)通过喷雾使空气相对湿度从55%增加到70%,显著提高了夏季温室番茄的产量和品质。有鉴于此,本文研究弥雾栽培对姜田小气候及生姜生长、叶片光合作用的影响,以期为合理调控生姜栽培环境、创新栽培模式提供理论依据。

  1材料与方法

  1.1试验设计

  在2015年预备试验基础上,本试验于2016年在山东农业大学园艺实验站进行。供试生姜品种为莱芜小姜,4月7日播种,行距60cm,株距18cm,播种后覆盖地膜小拱棚;待6月4日姜株长至2~3个分枝时撤除地膜,于6月5日至7月30日的每个晴天在田间进行弥雾(Fogging,F)处理,以遮光(Shading,S)及裸地(Bareland,Bl)栽培为对照,小区面积39.6m2(11m×3.6m),4次重复,顺序排列。

  田间遮光采用高1.5m棚架顶部覆盖透光率50%的遮阳网,弥雾采用自制自动弥雾系统进行,由高压泵、弥雾喷头、高压软管及时间控制器组成,喷头出水量0.8mL·min-1,每2行生姜设置1列喷头,间距1.2m,行距1.5m,高度70cm,于每个晴天9:30~16:30,每隔30min启动1次,每次10s。为防止弥雾扩散,在不同小区间张挂高1m的塑料薄膜进行隔离。至7月30日植株培土时,撤除遮阳网及弥雾装置。其他管理均按常规方法进行。

  1.2项目测定

  试验过程中,测定不同处理姜田小气候,其中5cm地温、植株冠层气温、空气相对湿度(RH)均于测定日2:00、8:00、14:00和20:00测定,并计算日平均值,若遇弥雾时间段,则在弥雾结束10min后进行测定;土壤湿度及光量子通量密度(PFD)于午间13:00测定;环境参数日变化选晴天进行测定。每小区选取中间行生姜5株分别测定株高、茎粗、分枝数、根、茎、叶及根茎鲜质量,于10月20日收获时每小区测定10m2实有株数称重计产,并折算667m2产量。

  同时测定植株上数第3片完全展开功能叶的色素含量、水气交换参数。叶片色素含量采用95%乙醇浸提,UV-2450紫外分光光度计比色法测定。叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(E)等水气交换参数采用英国PP-Systems公司生产的Ciras-3便携式光合测定系统测定。

  1.3数据处理

  采用Excel2010软件进行数据处理,DPS软件进行统计分析,Duncan’s新复极差法进行差异显著性检验。

  2结果与分析

  2.1弥雾栽培对姜田小气候的影响

  姜田弥雾栽培条件下,生姜冠层气温较裸地栽培显著降低,如6月25日弥雾栽培处理(F)日平均气温分别较遮光处理(S)及裸地栽培处理(Bl)低1.5℃和4.6℃,说明弥雾栽培通过提高空气湿度,可显著降低植株冠层温度。F处理姜田5cm地温也大多低于S及Bl处理,而姜田土壤水分含量则以S处理较高,F处理次之,Bl处理较低。F、S处理均可在一定程度上增加空气湿度,如7月28日F、S处理的空气湿度分别较Bl处理增加了5.95个百分点和3.52个百分点,而F处理较S处理增加了2.43个百分点。F处理和Bl处理的光量子通量密度显著高于S处理。

  2.2弥雾栽培对晴天姜田环境因子日变化的影响

  各处理气温及PFD均在13:00达到最大,5cm地温则在15:00达到最大,且气温和5cm地温均为F处理较低,Bl处理较高。F处理的最高气温为31.37℃,而S处理和Bl处理分别达32.04℃和34.90℃。空气相对湿度上午逐渐降低,在13:00出现最小值,此时F、S、Bl处理的空气相对湿度分别为52%、48%和46%,13:00后均有一定程度回升。

  2.3弥雾栽培对生姜生长及产量的影响

  不同处理生姜植株生长量存在差异,整个生育期内,遮光栽培(S)的生姜株高明显高于弥雾栽培(F)及裸地栽培(Bl),而茎粗则以F处理较大,如7月12日S处理株高较F处理及Bl处理分别增加了4.09%及9.77%,F处理茎粗较S处理和Bl处理分别提高了11.70%和15.38%;单株分枝数以Bl处理较低,收获时F、S、Bl处理单株分枝数分别为14.6、14.3、12.6个。整个生育期内,不同处理生姜根、茎及叶片鲜质量变化趋势相似,均随生长期的延长明显增加,且处理间差异逐渐加大,S处理较高,F处理次之,Bl处理较低,收获时S处理叶片鲜质量较F处理及Bl处理分别显著提高了11.67%和26.11%。

  弥雾处理下生姜地上部生长量虽不及遮光处理,但生长后期的根茎鲜质量略高于遮光处理,收获时F、S、Bl处理平均单株根茎鲜质量分别为447.3、439.7、342.5g,F、S处理分别比Bl处理显著提高了30.59%和28.37%。收获时F、S及Bl小区产量分别为40.31、39.59、30.70kg,每667m2产量分别为2688.68、2640.65、2047.69kg,F、S处理分别比Bl处理显著增产31.30%和28.96%。

  2.4弥雾栽培对生姜叶片光合色素含量的影响

  不同处理叶片色素含量均呈现先升高后降低的趋势,F处理生姜叶片叶绿素含量整体上高于Bl处理,但低于S处理。F处理的叶绿素a/b值明显高于S处理,表明增加空气湿度可在一定程度上提高叶绿素a/b值。叶片类胡萝卜素含量变化趋势与叶绿素含量变化趋势相似,但以S处理叶片类胡萝卜素含量较低,如7月12日F及Bl处理类胡萝卜素含量均为0.37mg·g-1(FM),较S处理显著增加了12.12%。

  2.5弥雾栽培对生姜叶片水气交换参数的影响

  不同处理生姜叶片净光合速率(Pn)日变化均呈双峰曲线,全天均以F处理较高。尤其13:00时差异最大,F、S、Bl处理叶片净光合速率分别为10.63、8.39、5.57μmol·m-2·s-1,F处理分别较Bl、S处理显著增加了90.84%和26.69%。可见,在10:00~16:00高温干燥时段,通过增加空气湿度有利于生姜叶片净光合速率的提高,减轻光合“午休”。气孔导度(Gs)呈先升高后降低的趋势,全天均以F处理最高,显著高于S处理及Bl处理,说明弥雾栽培有利于气孔开放,因此蒸腾速率也表现为F处理较高,S次之,Bl较低。不同处理生姜叶片瞬时水分利用效率(WUE)在一天中表现为双峰曲线变化,峰值分别出现在11:00和15:00,峰值时均以F处理较高,S次之,Bl较低。

  3结论与讨论

  前人研究表明,遮光降低了糯玉米籽粒灌浆率、籽粒粒径和重量(Yangetal.,2016);高温条件下,髙湿处理可以促进番茄幼苗生长(薛义霞和李亚灵,2010);随着空气湿度的下降,蓝果忍冬株高及相对生长量呈下降趋势(秦栋等,2011)。本试验结果表明,在自然光照下,通过弥雾增加空气湿度,有效降低了环境温度,为生姜生长提供了适宜的环境,弥雾处理下生姜地上部生长量虽不及传统遮光处理,但根茎产量略高于遮光处理,根茎生长量较大,生姜产量可达2688.68kg·(667m2)-1,较裸地栽培增产31.30%。

  已有报道显示,遮光处理下植物叶片叶绿素含量高于自然光照(刘国顺等,2007),但叶绿素a/b值较低(牟会荣等,2008),可导致光能捕捉和转换耦合的不平衡。本试验结果显示,增加空气湿度可在一定程度上提高叶绿素a/b值,增加类胡萝卜素含量,有利于增强叶片的光能利用效率。在高温强光的自然环境下,光合作用是植物最敏感的生理过程(Wahidetal.,2007)。

  研究表明,高温胁迫可造成叶片超微结构损伤(黄磊等,2016),抑制PSⅡ的功能(Sunetal.,2007),影响植物的净光合速率;同时高温胁迫常伴随着大气相对湿度降低,导致气孔关闭,蒸腾速率较低,以提高植株水分利用率(刘东焕和赵世伟,2002),但在较高的空气湿度下,植物叶片气孔保持着较高的开放程度(Fanourakisetal.,2016)。

  本试验结果表明,弥雾可降低植株冠层及叶片温度,增加空气湿度,提高叶片气孔导度,促进水气交换,增强叶片的光合速率及蒸腾速率,提高水分利用效率。尤其在夏季午间前后高温低湿时段(10:00~16:00)表现尤为突出。楼靓珺等(2013)在大豆上也有类似的研究结果。

  参考文献

  黄磊,孙耀清,郝立华,党承华,朱玉王,贺新,程东娟,张运鑫,郑云普.2016.高温对北高丛越橘叶片结构和生理代谢的影响.园艺学报,43(6):1044-1056.

  刘东焕,赵世伟.2002.植物光合作用对高温的响应.植物研究,22(2):205-212.

  刘国顺,赵献章,韦凤杰,王芳,汪文杰.2007.旺长期遮光及光照转换对不同烟草品种光合效率的影响.中国农业科学,40(10):2368-2375.

  楼靓珺,宋新山,赵晓祥.2013.土壤水和空气湿度组合对大豆幼苗光合特性的影响及其复水响应.中国农学通报,29(33):118-123.

  牟会荣,姜东,戴廷波,荆奇,曹卫星.2008.遮荫对小麦旗叶光合及叶绿素荧光特性的影响.中国农业科学,41(2):599-606.

  秦栋,段国晟,霍俊伟,睢薇.2011.空气湿度对蓝果忍冬相对生长和外部形态的影响.北方园艺,(16):45-48.许大全.2002.光合作用效率.植物生理学报,(5):3-9.

  薛义霞,李亚灵.2010.空气湿度对高温下番茄营养生长的影响.西北农业学报,19(4):149-154.

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