期刊之家
首页
SCI期刊
核心目录
北核期刊
热门期刊
国内期刊
农业期刊
电子期刊
政法期刊
科技期刊
教育期刊
经济期刊
医学期刊
文学期刊
学术答疑
期刊知识
发表指导
职称新闻
SCI百科
SSCI知识问答
SCOPUS指南
EI发表指南
教材出版
学术著作
出版常识
论文翻译润色
国外出书
课题申报
指导服务
SCI指导
SSCI指导
EI指导
SCOPUS指导
AHCI指导
国际出书指导
国内出书指导
关于我们
《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
当前位置:
期刊之家网
>
《食品工业科技杂志》
>
《食品工业科技杂志》范文目录
电子鼻、电子舌结合SPME-GC-MS对青海玉树牦牛肉挥发性化合物分析
2023年第16期
盈江大理种芽孢茶感官品质及滋味化学成分分析
2023年第16期
PMA-qPCR联用快速检测苹果中扩展青霉活菌
2023年第16期
四川主产区不同品种青梅果实品质分析
2023年第16期
可见/近红外快照式多光谱成像快速测定雨生红球藻虾青素含量
2023年第16期
电子鼻技术结合化学计量分析对汉源花椒的鉴别
2023年第16期
近红外光谱结合化学计量学方法快速检测蓝莓可溶性固形物和维生素C含量
2023年第16期
酸枣仁不同极性部位成分含量与抗氧化活性及其相关性分析
2023年第16期
真空浓缩对河蟹酶解液蟹味挥发性风味物质的影响
2023年第16期
金华火腿中单增李斯特菌的风险评估
2023年第16期
包装方式对即食真空油炸带鱼贮藏品质的影响
2023年第16期
响应面优化猪苓菌核多糖超声辅助提取工艺及抗氧化活性分析
2023年第16期
超声波辅助DES提取肉苁蓉多酚的工艺优化、动力学及抗氧化活性研究
2023年第16期
桑叶蛋白超声提取联合超滤纯化工艺优化及其营养评价
2023年第16期
花生根白藜芦醇的超声辅助提取工艺优化及分离提纯
2023年第16期
响应面法优化低共熔溶剂提取迷迭香中迷迭香酸和鼠尾草酸的工艺
2023年第16期
长茎葡萄蕨藻中β-1,3-木聚糖的提取工艺优化及单糖组成分析
2023年第16期
姜、蒜、香菜水提液对罗非鱼片腥味的影响及脱腥配方优化
2023年第16期
三种猕猴桃茎中总生物碱提取工艺优化及抑菌活性分析
2023年第16期
乳酸菌混合发酵对不同品种红枣浊汁品质的影响
2023年第16期
冠突散囊菌对大曲发酵性能、微生物区系以及白酒风味的影响
2023年第16期
六堡茶渥堆与蒸压工艺真菌多样性研究
2023年第16期
紫苏精油对热带假丝酵母和克鲁维尔毕赤酵母的抑制及机制研究
2023年第16期
乳酸菌与酵母菌的复配筛选及在传统泡菜中应用
2023年第16期
云南木姜子醇提物抑菌活性及其稳定性研究
2023年第16期
11665 条记录 73/467 页
第一页
上一页
上5页
71
72
73
74
75
下5页
下一页
最后一页
获取完整文献 了解学术指导
填写需求
联系方式
立即免费获取
注:学术顾问会在1小时内联系您,请留意!