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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》
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《食品工业科技杂志》范文目录
β-环糊精及其衍生物增加客体分子水溶性的研究进展
2021年第16期
固体分散体的制备及其在保健食品中的应用
2021年第16期
基于荧光免疫分析技术的食品中污染物检测方法研究进展
2021年第16期
海藻乳酸菌发酵的研究进展
2021年第16期
发光二极管光照食品保鲜技术的应用进展及展望
2021年第16期
包装技术在肉制品保鲜中的研究进展
2021年第16期
L-茶氨酸改善睡眠作用研究进展
2021年第16期
益生菌对断奶鼠消化酶活力、肠道运动性及粘膜形态的影响
2021年第16期
大鲵活性肽对D-半乳糖致小鼠机体氧化损伤的修复作用
2021年第16期
人参寡肽抗苯并芘诱发肺上皮细胞炎性损伤研究
2021年第16期
五汁饮对对乙酰氨基酚诱导小鼠肝损伤的保护作用
2021年第16期
正北芪多糖对结肠炎小鼠的抗炎作用研究
2021年第16期
高压电场低温等离子体对红枣干果的冷杀菌工艺优化及其对品质的影响
2021年第16期
基于挥发性盐基氮快速预测冷鲜鸡货架期
2021年第16期
半胱氨酸处理对采后金针菇品质和抗氧化活性的影响
2021年第16期
HS-SPME-GC/MS分析3种牡丹花瓣挥发性成分
2021年第16期
多功能免疫亲和柱净化-超高效液相色谱串联质谱法快速检测咖啡豆中的11种真菌毒素
2021年第16期
同位素稀释-气相色谱/质谱法测定婴幼儿辅食中四种呋喃类化合物
2021年第16期
全自动固相萃取-UPLC-MS/MS法检测清咽类保健食品中非法添加的盐酸二氧丙嗪和沙丁胺醇
2021年第16期
超声提取-气相色谱-串联质谱法测定煎烤鱿鱼中16种多环芳烃
2021年第16期
基于聚类分析的白茶高效液相色谱指纹图谱研究
2021年第16期
基于顶空气相-离子迁移色谱的不同品种番荔枝挥发性成分比较
2021年第16期
基于高光谱成像技术的祁门红茶等级无损检测
2021年第16期
安福火腿游离脂肪酸、风味物质及氨基酸分析
2021年第16期
剁辣椒家常加工对5种农药残留的影响
2021年第16期
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