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《食品工业科技杂志》近10年内发表论文目录
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《食品工业科技杂志》范文目录
阿拉伯半乳聚糖对2型糖尿病大鼠肠道碱性磷酸酶、细菌内毒素和肠道中细胞因子的影响
2021年第14期
云南3种胶质食用菌营养成分分析与蛋白质营养价值评价
2021年第14期
葛仙米对高脂血症小鼠氧化应激的保护作用
2021年第14期
杜仲籽精炼油的氧化稳定性及货架期预测
2021年第14期
不同解冻方式对猪肝理化特性及氧化稳定性的影响
2021年第14期
苦荞粗多糖涂膜处理对中国樱桃的保鲜效果
2021年第14期
基于形态计量学和CCA分析的杂粮淀粉粒识别与鉴定
2021年第14期
10个线椒品种干制品品质分析
2021年第14期
纳米SiO2富集水样重金属镉-hicELISA检测方法的建立
2021年第14期
澳洲白羊与小尾寒羊杂交F1代背最长肌肉品质与皮下脂肪组织膻味物质分析
2021年第14期
超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定槟榔籽中四种生物碱含量
2021年第14期
基于还原氧化石墨烯的电化学适配体传感器对黄曲霉毒素M1的检测
2021年第14期
基于熵权法和灰色关联度法的鲜食糯玉米品质评价
2021年第14期
基于GC-IMS对勐海县晒青毛茶的挥发性组分分析
2021年第14期
气相-离子迁移谱结合化学计量学方法快速区分不同年份酿造白酒
2021年第14期
基于计算机视觉的茶叶品质在线评价系统
2021年第14期
响应面法优化酥李果汁的酶法提取工艺
2021年第14期
超声辅助硫酸水解法制备银杏果壳纳米纤维素及其特性表征
2021年第14期
玉米淀粉制备中挤压联用亚硫酸浸泡预处理工艺优化
2021年第14期
响应面法优化富含鱼骨钙低温鱼肉香肠配方
2021年第14期
响应面优化超声波辅助酶法提取油莎豆ACE抑制肽的工艺
2021年第14期
香蕉汁大豆分离蛋白饮品的研制及稳定性研究
2021年第14期
淡竹叶多糖的大孔吸附树脂纯化工艺及对小鼠运动耐力的影响
2021年第14期
模糊数学结合响应面法优化啤酒鱼的煮制工艺
2021年第14期
D-最优混料与响应面法优化甜茶无糖抗氧化活性蛋糕配方
2021年第14期
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