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能发表保鲜储藏研究论文的SCI期刊

时间:2021年03月02日 分类:期刊知识 次数:

最近有作者咨询 能发表保鲜储藏研究论文的SCI期刊 ,这保鲜储藏属于食品领域,这一领域sci刊物还是比较多的,而且有的是高影响因子的刊物,作者要结合自己的实际需求来安排投稿,下面学术顾问也分享了几本保鲜储藏方向的sci刊物,投稿人员可作为参考: Journ

  最近有作者咨询能发表保鲜储藏研究论文的SCI期刊,这保鲜储藏属于食品领域,这一领域sci刊物还是比较多的,而且有的是高影响因子的刊物,作者要结合自己的实际需求来安排投稿,下面学术顾问也分享了几本保鲜储藏方向的sci刊物,投稿人员可作为参考:

食物方向sci期刊

  Journal of the Science of Food and Agriculture杂志发表同行评议的有关领域的原创型研究论文(original research)、综述(reviews)和观点(perspectives),特别强调了农业/食品领域的跨学科研究。接受论文范围有:食物 - 健康与营养,食品质量,食品安全,食品材料和食品工程,食品科学与技术,保鲜储藏等作者可以尽早的安排sci论文投稿。

  Journal of Food Engineering是国际食品工程学会(International Society of Food Engineering,ISFE)的官方科学杂志,旨在发表食品与工程,尤其是与工业相关主题的原创性研究和论述文章,包括:食品、食品物理和物理化学的工程特性;加工、测量、控制、包装、储存和分配;设计和生产新型食品以及食品服务和餐饮的工程方面;食品加工、工厂和设备的设计和操作;食品工程经济学,包括替代过程的经济学等。

  Journal of Cereal Science影响因子:2.452(2018),2.938(2019),自引率:~8.0%,出版周期:6期/年,本期刊发表高水准的原创研究论文,涉及谷物的功能和营养质量(真正的谷物--禾本科成员和淀粉类伪谷物--苋科、藜科和蓼科成员)等谷物科学的各个方面,及与所使用的谷物有关产品。

  除了上述几本刊物外,保鲜储藏领域还有很多本sci期刊,更为详细的sci期刊名称,影响因子,中科院最新分区,大类学科,小类学科以及sci审稿周期等知识,您也可以与专业学术顾问交流,他们给您投稿提供更为专业的指导。

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