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河南工业大学学报(自然科学版)

时间：2018年05月09日 分类：科技期刊 次数：

河南工业大学学报(自然科学版)

《河南工业大学学报(自然科学版)》

核心期刊
期刊周期：双月
期刊级别：核心期刊
国际刊号：1673-2383
国内刊号：41-1378/N
主管单位：河南省教育厅
主办单位：河南工业大学
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河南工业大学学报(自然科学版)简介

《河南工业大学学报(自然科学版)》(双月刊)创刊于1980年，以刊登我国粮油食品饲料行业最新研究成果为主的学术期刊，同时还刊登少量的其他自然科学学科的优秀论文，主要内容为粮食、油料、食品、饲料加工、储藏、机械、仓厂建筑及农产品精深加工、各种食品和饲料添加剂等研究论文和综述。读者对象为科研院所研究人员、大专院校师生、企业科技人员和科研管理人员。

河南工业大学学报(自然科学版)期刊宗旨

　《河南工业大学学报(自然科学版)》主要内容为粮食、油料、食品、饲料的加工、储藏、机械、仓厂建筑及农产品精深加工、各种食品和饲料添加剂等研究论文和综述。读者对象为科研院所研究人员、大专院校师生、企业科技人员和科研管理人员。

河南工业大学学报(自然科学版)栏目

　研究论文、综述、科研动态、实验报告、研究初报、研究生论文。

河南工业大学学报(自然科学版)目录

　　1.玉米花粉黄酮类的精制及其质谱分析 　　2.大豆磷脂中糖脂含量的测定 　　3.烟草甲在9种植物材料中的生长发育研究 　　4.微波对马铃薯淀粉粉丝品质影响的研究 　　5.复合食品胶对冷冻面团馒头品质的影响 　　6.肌肽对小鼠氧化损伤的保护作用 　　7.离子对色谱法分离氨基酸的研究 　　8.羊、猪、鸡脑中磷脂及磷脂脂肪酸组成分析 　　9.用响应面法优化微波提取花生壳总黄酮工艺

郑重声明

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