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中外食品

时间:2016年12月02日 分类:科技期刊 次数:

中外食品

《中外食品》

省级期刊
期刊周期:月刊
期刊级别:省级期刊
国际刊号:1671-8895
国内刊号:11-4823/TS
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业

中外食品简介

《中外食品》(月刊)创刊于1995年,是经国家新闻出版总署批准、国内外公开出版发行的食品行业核心期刊。由中国轻工业联合会主管,中国食品科学技术学会主办。为促进学术交流,繁荣学术研究,推动食品学科建设,为广大食品科研教学人员搭建交流的专业平台。

中外食品期刊宗旨

《中外食品》杂志深度关注食品经济现象、力求拥有理性、可读、广阔和中正的特质,杂志以"深度透析全球食品业态"为宗旨,面向相关政府部门、食品行业组织、外国驻华使馆食品管理部门、中外食品企业、中外食品经销商、食品专家学者等人士。

中外食品栏目

行业展望、食品科学、分析检测、市场概况、食品安全、营养卫生、包装贮运、外刊选登

中外食品目录

  全球食品供应前景显著改善许多国家粮食安全仍受威胁
 
  联合国报告:渔业产品在养活世界人口上作用凸显
 
  世界种子大会开幕北京将筹建“种业交易中心”
 
  商务部将举办肉菜流通追溯体系建设成效展
 
  我国将规范转基因食品标识的使用
 
  美国发布新标准保障婴幼儿配方食品
 
  世卫组织拟将添糖量上限减半每日别超25克
 
  我国食品安全存在问题的原因及对策探讨 闫建伟
 
  抗性淀粉制备的研究进展 张婷婷,王星
 
  国内外运动营养食品发展态势研究 张颖颖
 
  中国李果实采后生理和采后病害研究进展 林丽莎,肖烟云,李娜,林福兴,林河通

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