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饮料工业

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饮料工业

《饮料工业》期刊介绍与投稿须知

国家级期刊
期刊周期：月刊
期刊级别：国家级期刊
国际刊号：1007-7871
国内刊号：11-5556/TS
主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国饮料工业协会
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饮料工业简介

　　《饮料工业》杂志创刊于1986年，隶属于中国饮料工业协会，是该协会的会刊，也是国内饮料行业惟一公开发行的专业期刊。

饮料工业期刊宗旨

　　20余年来，《饮料工业》杂志面向国内外饮料生产者、经营者、科技工作者和消费者，一贯致力于饮料行业新信息、新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广，积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流，兢兢业业，辛勤工作，为饮料工业的发展而竭诚服务。

饮料工业栏目

　　主要报道国内外饮料行业的新动态、新技术、新材料、新产品、新设备及相关经济、市场、管理知识和信息。主要栏目有：“行业导向”、“综述与述评”、“试验报告与理论研究”、“生产实践”、“检测与分析”、“机械、装备与设计”、“管理科学”、“饮料市场与行业信息”、“国外动态”、“展会信息”、“供求信息”等。

饮料工业目录

　　HPLC法检测乳制品中左旋咪唑　　赵贞 吕海燕 万鹏 陈静 李翠枝 邵建波

　　响应面法优化青柠汁的果胶酶澄清工艺　　李素清 秦文 杨雨薇 刘世欢 王艳 廖梦霞

　　黑木耳人参复合乳酸发酵饮料的工艺研究　　许玉然 马福民 邹德静 马慧明 王晨

　　山楂软枣猕猴桃复合饮料的研制　　吕美 王俊伟

　　龙眼果粒悬浮饮料的优化研制　　彭义 张志刚 张甜甜

　　蓝莓果酒发酵工艺的优化　　谢洋洋 李延红 王传华 樊友宏 汪宏涛 武佳斌

郑重声明

期刊之家关于《饮料工业》的介绍，不是期刊官网！本站所展示内容仅供作者参考。若准备选择《饮料工业》投递论文，请直接登陆杂志社官网。

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