中国粮油学报杂志

主管单位:中国科学技术协会

国内刊号:11-2864/TS

国际刊号:1003-0174

北大核心,CA,JST,CSCD,WJCI
中国粮油学报杂志
  • 北大核心,CA,JST,CSCD,WJCI期刊级别
  • 11-2864/TS国内刊号
  • 1003-0174国际刊号
  • 月刊发行周期
  • 1985年创刊时间
  • 1-3个月审稿周期
  • 中文期刊语种
  • 北京出版地
  • 0.94影响因子

中国粮油学报杂志介绍

  《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的国内外公开发行的学术期刊,是全国食品工业类中文核心期刊,中国标准刊号为ISSN 1003-0174,CN 11-2864/TS,邮发代号80-720。自1986年创刊以来,《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展,是科研院所、大专院校和企业研发机构的相关研究人员交流粮油科技前沿、高端的最新成果的平台。

中国粮油学报杂志栏目

稻谷研究、淀粉研究、油脂研究、储藏研究、加工工艺研究、标准与检测方法、综述

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