Food Chemistry是几区期刊，影响因子高不高，审稿周期是多久?

　　Food Chemistry是一本属于中科院一区Top的农林科学领域期刊，影响因子一直都是比较高的，相关食品，农林科学，化学方向学者都可能会投稿到这本期刊，下面具体介绍Food Chemistry刊物详情。

　　1、期刊征稿基本信息

　　Food Chemistry刊登有关食品化学和生物化学或所用分析方法/途径的进展的论文。所有论文都应侧重于所开展研究的新颖性。对稿件的评估会考虑一系列因素，包括新颖性、科学严谨性、特定领域的科学进步以及读者的整体兴趣。Food Chemistry期刊的宗旨和范围每年都会进行评估和修改，以反映该领域的发展。

　　2、期刊年发文量趋势

　　从发文量来看，2022年FC的发文量暴涨，甚至直指4000篇，随后又是持续的下降回到了原来的水平：2000篇左右。2024年截止12月31日，FC的发文量有3457篇，又上升了!其中2471篇来自中国，是一本国人友好期刊，有合适稿件的学者可放心投稿。

　　3、审稿周期及录用比例

　　官方网站公布的审稿周期平均为5.3个月，对于一个半月刊的杂志来说，这个审稿周期确实偏长。然而，通过实际调研近期发表在该刊上的文章，发现许多文章实际上在3个月左右就完成了审稿，速度还是很快的。

　　4、期刊自引率趋势

　　FC的自引率巅峰也出现在22年，为12.4%，随后也都有效控制到了10%以下，今年仅仅9.4%，属于比较安全的刊物，也未被预警过。

　　5、期刊分区及影响因子

　　大类：农林科学1区;小类：应用化学1区;食品科技1区;营养学1区;这本期刊的影响因子也不负众望的一直在上升，22年巅峰达到9.2分，23年影响因子8.5，也并未急速下降，整体依旧保持着上升趋势，并且预计2025年公布的影响因子可能会上涨。

　　6、期刊投稿指南要点信息

　　研究论文：7500字(不含参考文献)，参考文献不超过40篇，表和图共6个;

　　综述：10000字(不含参考文献)，参考文献不超过120篇，表和图共6个;多的图表可以附件材料提供。必须包括工作亮点(3-5个句子概括论文主要成就，每句不超过85个字符)。必须包含一份利益冲突声明，该声明应放在参考文献列表前。整篇文章进行连续的行编号(包括标题和参考文献)，并标页码。所有参考文献均按字母排序;图和表(共6个)要有明确的标题。

　　提交之前：稿件文件以Microsoft Word文件的形式提供;附有Cover letter;提供了三名或三名以上建议的审稿人(包括机构和邮件地址)，其中至少两名审稿人来自与作者不同的国家，审稿人来自不同机构;提供关键词。图片格式TIFF或JPEG，黑白图像素至少1000dpi，彩图至少300dpi(本人建议)。

　　7、期刊发表论文经验分享

　　(1)化学，分析化学方向，投稿修改后录用，历时3个月

　　投稿经验：作者发表论文要有伦理证明，重复率控制在10%以下，文章发表历程：25.2.1 STJ;25.2.10 send back to author (打回补伦理);25.2.18 STJ;25.2.25 WE;25.2.27 WE;25.3.21 UR;25.4.6 RRC;25.4.17 RC;25.4.17 Major Revison;25.5.10 STJ (R1);25 5.10 UR;25.5.19 RRC;25.5.24 RC;25.5.24 Accept。

　　(2)农林科学，生物学，论文直接录用，历时4个月

　　投稿经验：2025.1 投稿;2025.2 通知格式问题;2025.3.3 重投;2025.3 UR;2025.4 R1 (忘记具体时间，一个月左右);2025.5.19 R2;2025.5.20 ACEEPT，这次投稿还是比较顺利的，同领域学者可放心投稿。

　　(3)化学，食品科学，投稿修改后录用，历时3个月

　　投稿经验：1.23 ST;2.14 UR;3.14 RRC;3.16 Major;4.20 UR;5.4 RRC;5.6 Accept。

　　综合来看，Food Chemistry是一区TOP刊，影响因子也比较高，期刊年发文量也高，国内学者可查看具体的投稿要求，并且还要根据要求安排投稿工作，投稿更容易中稿。