Advanced 旗舰系列期刊：食品与农业高影响力文章合集

　　Wiley 旗下的 Advanced 系列期刊是全球知名、高影响力的期刊系列，致力于传播来自知名和新兴研究人员的优秀科研成果，助力研究人员实现科研使命，提升科研成果的传播力和影响力。凭借严谨的同行评审体系和卓越的出版质量，Advanced系列期刊持续引领科学前沿，促进全球科研交流与合作。

　　接下来具体介绍Advanced Science 和 Advanced Biology 期刊，并且整理了精选文章合集，通过本系列精选内容展示该领域的优秀研究成果，为全球科研人员提供前沿洞见。

　　1、Advanced Science

　　(1)期刊概况

　　Advanced Science 是由 Wiley 集团于 2014 年创立的 跨学科开放获取(OA)期刊，覆盖材料科学、化学、物理学、医学、生命科学及工程学等领域的前沿研究，尤其以材料科学为核心方向。其最新影响因子为 14.3(2024 年数据)，JCR 分区为 Q1，中科院大类学科分区为 材料科学 1 区，小类学科如“化学综合”“材料科学综合”均属 1 区。

　　(2)核心特点

　　高影响力：近年来 CiteScore 达 18.9，在化学、材料科学等学科排名前 1%。

　　审稿高效：从投稿到接收平均 80 天，审稿周期短，但接受率仅 24%，对创新性和数据完整性要求较高。

　　开放获取：95% 的文章以 OA 形式发表，确保研究成果广泛传播。

　　国人友好：中国学者发文量占比 42%，远超其他国家，显示其对国内研究的重视。

　　(3)研究领域示例

　　近期发表的论文包括人工智能驱动的空间转录组分析(如吉林大学于卓含博士的图对比学习模型研究)、新型电催化剂开发等，凸显其跨学科融合特点。

　　2、Advanced Biology

　　(1)期刊概况

　　Advanced Biology 创刊于 2017 年(原名 Advanced Biosystems)，由德国出版商运营，专注于 生命科学跨学科研究，涵盖生物化学、遗传学、分子生物学及生物材料等方向，2023 年影响因子为 3.2，中科院分区为 材料科学：生物材料 4 区，生物学大类 3 区。

　　(2)核心特点

　　学科交叉：鼓励传统生命科学与其他领域(如工程学)的交叉研究，例如生物材料开发、再生医学等。

　　审稿与出版：审稿周期未明确公布，Gold OA 文章占比 33.18%，非完全开放获取，未被列入预警期刊。

　　学术定位：作为中低影响力期刊，适合发表创新性中等但具有跨学科价值的成果，尤其在生物材料领域有一定认可度。

　　(3)研究领域示例

　　期刊内容聚焦植物激素信号机制(如独脚金内酯受体研究)、作物分子育种等，近期中国科学院遗传所的多项成果发表于此。

　　植物科学精选文章合集涵盖2大主题，分别如下：

　　Food食品

　　Agriculture农业

　　主题一：Food食品

　　精选文章：Fasting: From Physiology to Pathology禁食：从生理学到病理学

　　Mimicking the Biological Sense of Taste In Vitro Using a Taste Organoids-on-a-Chip System使用味觉类器官芯片系统在体外模拟生物味觉

　　Biosynthesis of High-Active Hemoproteins by the Efficient Heme-Supply Pichia Pastoris Chassis高效供血红素毕赤酵母底盘生物合成高活性血蛋白

　　Energy Efficient Artificial Olfactory System with Integrated Sensing and Computing Capabilities for Food Spoilage Detection具有集成传感和计算能力的节能人工嗅觉系统，用于食品腐败检测

　　SELENOI Functions as a Key Modulator of Ferroptosis Pathway in Colitis and Colorectal CancerSELENOI在结肠炎和结直肠癌癌症中作为铁蛋白脱失途径的关键调节剂

　　The Role of Diet and Gut Microbiota Interactions in Metabolic Homeostasis饮食和肠道微生物相互作用在代谢稳态中的作用

　　Minor Changes in Daily Rhythms Induced by a Skeleton Photoperiod Are Associated with Increased Adiposity and Glucose Intolerance骨骼光周期引起的日常节律的微小变化与肥胖和葡萄糖不耐受的增加有关

　　Impact of Intermittent Fasting on the Gut Microbiota: A Systematic Review间歇性禁食对肠道微生物群的影响：系统综述

　　Agriculture

　　主题二：Agriculture农业

　　精选文章：Construction of Host Plant Insect-Resistance Mutant Library by High-Throughput CRISPR/Cas9 System and Identification of A Broad-Spectrum Insect Resistance Gene高通量CRISPR/Cas9系统构建寄主植物抗虫突变体库及广谱抗虫基因鉴定高通量CRISPR/Cas9系统构建寄主植物抗虫突变体库及广谱抗虫基因鉴定

　　RNA m6A Methylation Suppresses Insect Juvenile Hormone Degradation to Minimize Fitness Costs in Response to A Pathogenic AttackRNA m6A甲基化抑制昆虫保幼激素降解，以最大限度地降低对病原体攻击的适应成本

　　A Mycovirus VIGS Vector Confers Hypovirulence to a Plant Pathogenic Fungus to Control Wheat FHB一种真菌病毒VIGS载体对一种植物病原真菌给予低毒性以控制小麦赤霉病

　　Tackling Soil ARG-Carrying Pathogens with Global-Scale Metagenomics利用全球宏基因组学应对土壤携带ARG的病原体

　　Metabolome-Based Genome-Wide Association Study of Duck Meat Leads to Novel Genetic and Biochemical Insights基于代谢组学的鸭肉全基因组关联研究带来了新的遗传和生化见解