氮素形态及HCO3--对豌豆铁素营养的影响

来源：植物营养与肥料学报杂志2000年第1期北京时间：

作者：崔骁勇, 曹一平, 张福锁

摘要：在水培条件下研究了NO3-N ,NH4-N及添加HCO3-和HEPES对豌豆铁营养的影响。与NO3-N相比 ,供应NH4-N时豌豆根系铁还原力上升较早 ,铁还原酶活性显著较高 ,铁向地上部转移较多。供应NH4-N时培养Sparkle的营养液pH下降较快 ,而培养E107营养液 pH受氮源形态的影响较小。对根系质外体铁的利用 ,以NH4-N为氮源时 ,两种豌豆经过 15天后都全部利用 ;供应NO3-N的E107能全部利用 ,Sparkle也利用了约 3/4 ;以HCO3-缓冲时E107利用了约 3/4 ,而Sparkle则几乎不能利用。但是生长在HCO3-缓冲的营养液中的豌豆根系结构完好 ,转移到低pH环境中后铁还原力不仅没有降低 ,反而比对照有所提高。HCO3-和HEPES对豌豆铁营养的影响相似。表明HCO3-对豌豆铁营养的影响不是破坏了根系的结构和功能 ,而主要是通过提高根际 pH值 ,抑制了根系铁还原酶活性的作用 ,从而降低了对铁的吸收利用能力。氮素形态对豌豆铁营养的影响主要是通过影响质外体 pH起作用的。

关键词：豌豆, 铁营养, 氮素形态, HCO3--, 高pH