河南省盐摄入与高血压调查

来源：中华高血压杂志2020年第11期北京时间：

作者：周昇昇, 高莉, 孙经, 李杉, 叶冰, 袁蒲, 杨丽, 詹瑄, 付鹏钰, 张书芳,

摘要：目的分析河南省膳食调查成人居民高血压患病情况及盐摄入情况。方法纳入于2015年10月至2016年6月开展的中国成人慢性病与营养监测中河南省14个监测点的膳食调查人群(1 556户),对各户年龄≥18岁常住居民采用统一调查表获取调查对象的基本信息,采用3 d 24 h膳食调查法获取调查对象的食盐摄入量,并进行医学体检。采用描述流行病学分析方法对调查结果进行统计分析。用直接标化法计算标化高血压患病率。采用多因素非条件logistic回归分析高血压的相关因素。结果河南省膳食调查人群共3 259人,其中:(1)高血压患者1 539例,患病率47.2%,标化患病率33.2%;老年人、受教育程度较低者和超重肥胖人群患病率较高。(2)高血压患者食盐摄入量为9.8(5.9～14.4)g/d,超过推荐量(<6 g/d)的比例为74.1%,其中男性的食盐摄入量10.7(6.5～15.4)比9.3(5.4～13.7)g/d和超过推荐量的比例(77.5%比71.0%)均高于女性;50～<65岁组人群食盐摄入量、超过推荐量比例均较其他年龄段高。(3)多因素logistic回归分析结果显示,性别(OR=1.202,95%CI 1.033～1.398)、年龄(OR=4.605,95%CI 3.888～5.453)和体质量指数(OR=2.322,95%CI 1.986～2.715)是高血压的危险因素。结论河南膳食调查人群高血压标化患病率为33.2%,与性别、年龄、受教育程度、婚姻状况和肥胖程度相关。高血压患者食盐摄入量为9.8(5.9～14.4)g/d。

关键词：河南省,高血压,膳食调查,成人,食盐摄入,体质量指数,