高磷喂食诱导运动不耐受并损害小鼠的脂肪酸代谢

来源：中华高血压杂志2019年第2期北京时间：

作者：刘青, 叶鹏, Peri-Okonny PA, Baskin KK, Iwamoto G, Mitchell JH, Smith SA, Kim HK, Szweda LI, Bassel-Duby R, Fujikawa T, Castorena CM, Richardson J, Shelton JM, Ayers C, Berry JD, Malladi VS, Hu MC, Moe OW, Scherer PE, Vongpatanasin W,

摘要：无机磷酸盐(inorganic phosphate,Pi)广泛用作西方饮食中的防腐剂和增味剂。缺乏身体活动是西方社会的共同特征,与心血管病的发病率和死亡率增加有关。目前尚不清楚饮食中Pi过量是否会导致运动不耐受和身体活动缺乏。为了确定人体中Pi过量和体力活动之间的关联,研究者在调整了相关变量后,评估DHS-2(达拉斯心脏研究第2阶段)参与者的血清Pi与活动记录测定的身体活动水平以及心脏磁共振成像

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