《中华高血压杂志》发表论文赏析

钠摄入量与血压的关系随能量摄入而变化:终止高血压膳食研究-钠试验的二次分析

来源:中华高血压杂志2018年第6期北京时间:

作者:刘青, 叶鹏, Murtaugh MA, Beasley JM, Appel LJ, Guenther PM, McFadden M, Greene T, Tooze JA,

摘要:膳食钠的摄入量是以绝对量(mg/d)表示而不是以钠密度(mg/kcal)表示的。研究者旨在确定钠摄入量与血压关系的强弱是否随着能量摄入量而变化。终止高血压膳食研究(dietary approaches to stop hypertension,DASH)-钠试验是比较2种膳食(DASH和对照)和3种钠密度水平的随机膳食摄入试验。正常高值血压或1级高血压参与者以随机顺序摄入两种膳

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