咖啡摄入与总死亡率和病因特异性死亡率的关系

来源：中华高血压杂志2015年第10期北京时间：

作者：刘莉, 叶鹏, Ding M, Satija A, Bhupathiraju SN, Hu Y, Sun Q, Han J, Lopez-Garcia E, Willett W, van Dam RM, Hu FB,

摘要：含咖啡因与不含咖啡因的咖啡摄入与死亡风险的关系尚无定论。方法:研究人员纳入护士健康研究(Nurses'Health Study,NHS)中74 890名女性,NHS2中93 054名女性和卫生专业人员随访研究中的40 557名男性,探索其总的、含咖啡因和不含咖啡因的咖啡摄入与随后总死亡率、病因特异性死亡率的相关性。采用一个半定量食物摄入频率问卷评估基线咖啡摄入情况。结果:随访4 690 072人年后,19 524

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