膳食中多氯联苯的摄入与高血压发病率的关系:一项西班牙队列研究

来源：中华高血压杂志2015年第2期北京时间：

作者：Donat-Vargas C, Gea A, Sayon-Orea C, de la Fuente-Arrillaga C, Martinez-Gonzalez MA, Bes-Rastrollo M, 刘莉, 叶鹏,

摘要：多氯联苯可通过食物链在生物体内蓄积,是一种持久性的食品有机污染物。有证据表明,接触多氯联苯与高血压发生呈正相关,但尚无前瞻性研究探索在成年人中的这种潜在联系。该研究对一个大规模队列中研究对象膳食摄入多氯联苯与高血压的发生进行前瞻性评估。方法:Seguimiento Universidad de Navarra项目是一项来自西班牙大学毕业生的队列研究,其中大部分为医务人员。研究人员纳入无高血压受试者14 521人,随访中位数8.3年,多氯联苯的膳食摄入情

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