温度和光照对阿维拉霉素稳定性的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2015年第5期北京时间：

作者：王学真, 陈敏

单位：浙江工商大学, 杭州 310018

摘要：试验旨在研究不同剂型阿维拉霉素的稳定性,为其生产、运输及贮存等提供科学依据。试验以高效液相色谱法(HPLC)测定阿维拉霉素相对含量及单组分相对含量,分别通过温度试验和光照试验探讨贮存过程中阿维拉霉素相对含量及单组分相对含量的变化规律,以评价其预混剂及原料药两种剂型的稳定性。温度试验和光照试验结果均显示阿维拉霉素预混剂及阿维拉霉素原料药对温度和光照敏感,光照的影响大于温度的影响;但相同条件下阿维拉霉素原料药较阿维拉霉素预混剂稳定,阿维拉霉素A组分较B组分稳定。结果表明阿维拉霉素在运输及贮存时需确保避光,其贮存温度应低于20 ℃,以保证产品质量,提高稳定性。

关键词：阿维拉霉素;温度;光照;稳定性

基金资助：浙江省新苗人才计划(2014R408085);食品科学与工程浙江省重中之重一级学科(Food Science and Engineering-the most important discipline of Zhejiang province)