添加油脂对焉耆马运动性能、血浆抗氧化能力及代谢指标的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2015年第5期北京时间：

作者：李海英, 曹莉萍, 臧长江, 徐向君, 周琛

单位：1. 新疆农业大学动物科学学院, 乌鲁木齐 830052;2. 新疆肉乳用草食动物营养实验室, 乌鲁木齐 830052

摘要：试验旨在探讨日粮中添加油脂对焉耆马赛后运动性能及抗氧化能力的影响。选取运动成绩、体重、体尺、年龄相近的焉耆马9匹,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础日粮中添加不同水平的豆油。试验开始第20天对各组马匹进行20 km模拟比赛,赛后30 min内测定各组试验马匹的体温、脉搏、呼吸,同时采集各组马匹血液。结果表明,试验Ⅰ、Ⅱ组焉耆马赛后0 min心率极显著低于对照组(P0.05)和98.38%(P<0.05)、38.25%(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组焉耆马血浆中MDA、LA浓度分别比对照组低53.44%(P<0.05)、24.08%(P<0.05)和51.42%(P<0.05)、25.08%(P<0.05)。饲料中添加油脂可提高焉耆马运动性能,有利于焉耆马运动后生理机能的快速恢复,提高运动后焉耆马的抗氧化能力,相比较而言,添加5%油脂组效果较佳。

关键词：焉耆马;油脂;运动性能;抗氧化能力

基金资助："十二五"农村领域国家科技计划课题(2012BAD45B01)