贵州白山羊对4种牧草的消化及其对石漠化治理的启示

来源：中国畜牧兽医杂志2015年第7期北京时间：

作者：张俞, 熊康宁, 张锦华, 王元素, 池永宽

单位：1. 贵州师范大学中国南方喀斯特研究院, 贵阳 550001;2. 国家喀斯特石漠化防治工程技术研究中心, 贵阳 550001;3. 贵州省畜牧兽医研究所, 贵阳 550005

摘要：为了解决白山羊饲料缺乏营养价值参数的问题,更好地了解贵州白山羊对牧草的代谢规律,为石漠化治理中草地营养优化配置与白山羊健康养殖提供参考。试验选取6只安装有永久性瘤胃瘘管去势贵州白山羊,以喀斯特地区紫花苜蓿(Medicago sativa)、白三叶(Trifolium repens)、多年生黑麦草(Lolium perenne)、扁穗雀麦(Bromus catharticus) 4种牧草为研究对象,采用尼龙袋法测定4种牧草的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解动态及降解模型参数。结果表明,4种牧草DM的72 h降解率与有效降解率为白三叶最高(P<0.05),依次降低为紫花苜蓿、扁穗雀麦、多年生黑麦草;4种牧草CP的72 h降解率与有效降解率为紫花苜蓿最高(P<0.05),其次为白三叶、扁穗雀麦、多年生黑麦草;4种牧草NDF与ADF的72 h降解率与有效降解率表现最好的为扁穗雀麦和紫花苜蓿,白三叶和多年生黑麦草则表现次之。综上所述,白山羊对4种牧草的营养吸收利用状况良好,其中紫花苜蓿的表现最为优越,能够促进喀斯特地区草地畜牧业的发展。

关键词：喀斯特;牧草;白山羊;消化规律

基金资助：国家"十二五"科技支撑计划重大项目"喀斯特高原峡谷石漠化综合治理技术与示范"(2011BAC09B01);贵州省科技计划重大专项"国家喀斯特石漠化防治工程中心关键技术研发与示范"(黔科合重大专项字[2014]6007号)