菜籽粕对4~6周龄浙东白鹅体增重、养分利用率及血清生化指标的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2015年第7期北京时间：

作者：王惠影, 姜涛, 刘毅, 章世元, 龚绍明, 王翠, 何大乾

单位：1. 上海市农业科学院畜牧兽医研究所, 上海 201106;2. 扬州大学动物科学与技术学院, 扬州 225009

摘要：本研究旨在探讨菜籽粕对4~6周龄浙东白鹅体增重、养分利用率及血清生化指标的影响,以确定此阶段肉鹅日粮中菜籽粕的合理添加水平。试验选用4周龄健康的浙东白鹅160只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只,对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别饲喂以3%、6%和9%的菜籽粕代替基础日粮中豆粕的试验日粮。预试期7 d,正试期14 d。结果表明:①3%、6%和9%组鹅体增重较对照组呈下降趋势,但各组间差异均不显著(P>0.05)。②3%组总能(GE)、粗蛋白质(CP)和总磷(TP)的利用率最高,均极显著高于对照组(P0.05),9%组血清中总胆固醇(TC)含量较对照组显著升高(P0.05)。综上所述,4~6周龄浙东白鹅日粮中用3%~6%的菜籽粕代替部分豆粕较为适宜。

关键词：浙东白鹅;菜籽粕;体增重;养分利用率;血清生化指标

基金资助：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-43-26);上海市科技兴农重点攻关项目资金(沪农科攻字(2009)第2-1号)