混合酸处理全株玉米青贮品质及其对绵羊生长性能的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2015年第11期北京时间：

作者：卢晓楠, 丁兰兰, 朱文广, 马勇, 玉柱, 罗海玲

单位：1. 中国农业大学动物科技学院, 动物营养学国家重点实验室, 北京 100193;2. 国家肉羊产业技术体系东营试验站, 东营 257335

摘要：试验旨在研究添加不同浓度混合酸对全株玉米青贮品质的影响,以及饲喂后对杜寒杂交(杜泊羊×小尾寒羊)F1代绵羊生长性能的影响。试验混合酸比例组成为甲酸45%、丙酸45%、丙酸钠10%,以蜡熟期全株玉米为青贮原料,分为4组,混合酸添加浓度分别为0(对照组)、0.3%、0.6%、1%。结果表明,与对照组相比,各试验组均显著降低了青贮中乙酸/丙酸的比值(P0.05),改善了青贮品质。与对照组相比,各试验组均有效地抑制了霉菌酵母菌的繁殖,改善了青贮的有氧稳定性。饲养试验结果发现,试验组绵羊平均日增重及料重比均优于对照组,其中0.6%及1%组绵羊的料重比显著优于对照组(P<0.05)。综上所述,混合酸处理能改善全株玉米青贮品质;0.6%浓度混合酸处理青贮饲喂绵羊后可显著提高杜寒杂交F1代绵羊的生长性能。

关键词：混合酸;全株玉米青贮;品质;绵羊;生长性能

基金资助：农业部行业科技(201303061);国家肉羊产业技术体系(CARS-39)