肉鸡日粮中1α-羟基维生素D3与25-羟基维生素D3生物学效价比较研究

来源：中国畜牧兽医杂志2015年第12期北京时间：

作者：韩进诚, 王建国, 陈冠华, 张金龙, 瞿红侠, 张进良, 席丽, 闫永峰

单位：1. 商丘师范学院生命科学学院, 商丘 476000;2. 河南农业大学牧医工程学院, 郑州 450002

摘要：本试验比较了肉鸡日粮中1α-羟基维生素D3(1α-OH-D3)与25-羟基维生素D3(25-OH-D3)生物学效价。将300只1日龄罗斯308肉鸡公雏随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复10只鸡。设计6种日粮,即在相同的基础日粮中分别添加2.5、5.0和10.0 μg/kg 25-OH-D3和1.25、2.5和5.0 μg/kg 1α-OH-D3,斜率比法测定1α-OH-D3与25-OH-D3的相对生物学效价。结果显示,日粮中添加1α-OH-D3和25-OH-D3可改善肉鸡平均体增重、料重比及血浆磷浓度,显著增加胫骨和股骨重量、长度和灰分重量(P0.05)。以1~42日龄肉鸡平均体增重、料重比和血浆磷浓度评价,1α-OH-D3生物学效价分别是25-OH-D3的2.16、2.56和2.77倍;以42日龄肉鸡胫骨重量、长度、宽度和灰分重量评价,1α-OH-D3生物学效价是25-OH-D3的1.80、1.88、2.42和2.04倍;以42日龄肉鸡股骨重量、长度和灰分重量评价,1α-OH-D3生物学效价是25-OH-D3的1.89、1.98和2.18倍。试验表明,以1~42日龄肉鸡生长性能和骨骼矿化指标评价,1α-OH-D3生物学效价约为25-OH-D3的2.17倍。

关键词：3')">1α-羟基维生素D3;3')">25-羟基维生素D3;生物学效价;生长性能;骨骼矿化;肉鸡

基金资助：国家自然科学基金项目(31101732);河南省创新型科技人才队伍建设工程项目