副鸡禽杆菌发酵培养工艺研究

来源：中国畜牧兽医杂志2016年第1期北京时间：

作者：杨国良, 梁爽, 张洪, 孙石静, 丁春宇, 陈秋平, 李文超, 李海燕

单位：1. 北京华都诗华生物制品有限公司, 北京 102600;2. 百泰生物药业有限公司, 北京 100176

摘要：本试验从接种方式、培养时间、初始接种量等方面对副鸡禽杆菌C-Apg-8(A型)的发酵培养条件进行了工艺改进。结果显示,通过将现有副鸡禽杆菌生产的二步接种法(一级种子→二级种子(7500mL)→300L)改为四步接种法(4mL→160mL→1600mL→30000mL→300L),接种比例由之前的2.5%变为2.5%~10%,培养方式由大瓶培养变为发酵罐培养,同时在不改变单批次发酵总体积、不增加人员和原材料成本的情况下,最终可以使副鸡禽杆菌发酵单批产量增加约5倍。

关键词：副鸡禽杆菌;发酵培养;接种比例

基金资助：北京市科学技术委员会重大统筹项目《新型畜禽疫苗的产业化开发》(Z11110106460000)