添加不同水平玉米粉对杞柳皮青贮品质的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2016年第1期北京时间：

作者：续元申, 晁洪雨

单位：1. 临沂大学图书馆, 临沂 276003;2. 临沂大学生命科学学院, 临沂 276003

摘要：试验旨在研究添加不同水平玉米粉对杞柳皮青贮品质的影响,探讨玉米粉最佳添加量。采用单因素完全随机分组设计,在杞柳皮中分别添加0%(对照组)、5%(Ⅰ组)、10%(Ⅱ组)和15%(Ⅲ组)玉米粉进行青贮,60 d后取样分析青贮常规营养成分和发酵品质,对青贮发酵品质进行综合评分。结果表明:随玉米粉添加量的增加,青贮料粗蛋白质(CP)含量先升高后降低,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量逐渐降低。对照组杞柳皮青贮料pH和NH3-N/TN最高,分别为4.76和11.09%,显著高于其他3组(P试验Ⅲ组>对照组。在本试验条件下,根据现场感官鉴定以及综合评价青贮饲料发酵品质的各项指标,杞柳皮青贮以添加5%玉米粉效果最佳。

关键词：杞柳皮;玉米粉;青贮;品质

基金资助：临沂市科技发展计划项目(201414008)