高效液相色谱法检测鸡蛋中四环素类药物残留方法研究

来源：中国畜牧兽医杂志2016年第6期北京时间：

作者：王旭丹, 刘静, 王庚南, 张东旭, 刘聚祥

单位：1. 河北农业大学动物医学院, 保定 071000;2. 宣化县农牧局, 张家口 075100

摘要：试验旨在建立同时检测鸡蛋中土霉素、四环素、金霉素和多西环素4种四环素类药物残留的高效液相色谱法。将鸡蛋样品用0.1 mol/L Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液提取,通过Oasis MAX固相萃取柱净化,以乙腈—三氟乙酸(0.01 mol/mL)为流动相,梯度洗脱,反相液相色谱分离测定。结果显示,4种四环素类药物在30~1 000 ng/g范围内呈良好线性关系,检出限为10 ng/g,定量限为50 ng/g,平均回收率为67.3%~81.4%,日内相对标准偏差为2.7%~14.3%,日间相对标准偏差为0.9%~5.0%。本研究建立的高效液相色谱法可同时检测鸡蛋中的土霉素、四环素、金霉素和多西环素的药物残留,该方法灵敏度、准确度和精密度较高,操作快速、简单。

关键词：四环素类药物;残留;鸡蛋;高效液相色谱法

基金资助：河北省现代农业产业技术体系蛋鸡产业创新团队项目